Как правильно засушить грибы.

[sergey]

Электросушилка "Суховей" 5 поддонов. До этого сушили в бане. Сушит нормально и грибы, и ягоды, и фрукты. Сушилка, как сушилка...

[Mikky]

У меня "Ветерок", фотка которого тут была выше, там 3 поддона. Сушит хорошо, взяли вторую - одна на даче, одна дома. Белые и все остальные болетовые, соглашусь, пахнуууут - обалденно и долго хранятся у нас в стеклянной банке с пластмассовой крышкой в темном кухонном ящике, правда до весны они не доживают - съедаются... Вот только опята сушеные не понравились - запах грибной очень слабенький, а нога твердая, разваривается долго. Старые лопухи не брали, а все равно как-то не вкусно было. Мобыть неправильно сушили?

[Mikky]

<img src="https://i016.radikal.ru/1102/66/f4a0634a4d49.jpg" border="0" alt="Изображение" />

Уважаемый Chakee, а под заказ такую дивную сушечку не делаете?..

[Кутуся]

 

Если кто то использует или использовал Электросушилку для грибов ( которые продаются в магазинах ) , не могли бы Вы написать марку и модель вашей Электросушилки , и дать не большую характеристику , главное что интересует это : качество , надёжность и ваши впечатления о её использовании .

 

 

lyxo, в АШАНе продаются отличные электросушилки VITESSE. Пользуюсь третий год и не нарадуюсь. Я уже многим порекомендовала, люди довольны.

Там продают на пять и на восемь поддонов. Я взяла на восемь, но оптимально, как раз пять. Три явно лишние - тепло не доходит.

Стоит две с чем-то тыс.руб.

 

 

 

Опята маринованные - это да! А сушеные не нравятся.

 

Nela, я из сушеных опят сделала котлетки по рекомендации одного знатока. Получилось очень вкусно. Теперь буду сушить опята только ради этих котлет. Попробуй, не пожалеешь

[Nela]

 

 

Nela, я из сушеных опят сделала котлетки по рекомендации одного знатока. Получилось очень вкусно. Теперь буду сушить опята только ради этих котлет. Попробуй, не пожалеешь

 

Кутуся, какие опята ты сушишь? Молоденькие или шляпки лопухи?

[Chakee]

<img src="https://i016.radikal.ru/1102/66/f4a0634a4d49.jpg" border="0" alt="Изображение" />

Уважаемый Chakee, а под заказ такую дивную сушечку не делаете?..

Если надо то дам все чертежи и спецификацию + технологию.

на три аппарата.

 

[Михаил60]

А подскажите польский гриб сушат?

[Mikky]

Если надо то дам все чертежи и спецификацию + технологию на три аппарата.

Конечно, надо! Спасибо!!!

[Scarlett]

А подскажите польский гриб сушат?

Я сушу, но мне он больше нравится свежезамороженным......

[mad-swallow]

А подскажите польский гриб сушат?

Я сушу, но мне он больше нравится свежезамороженным......

Заморозку далеко не повезешь и в подарок не подаришь!

ИМХО Сушенные белые с польскими самые-самые, так как у остальных уже такого аромата нет.