А вы едите сырые грибы?

[Соминка]

Прочитала темку и вдохновилась, поскольку грибы очень люблю, а вот сырые не пробовала. Сегодня на работе купила шампиньоны, помыла, порезала и получился бутерброд. Петрушку заменили зеленые оливки. Коллеги смотрели одобрительно, но повторить не решились

В общем, вкусно, хотя жаренные или в супе, пожалуй, получше. Зато - сытно. Съела три бутерброда - как будто с колбасой. В пост - шикарно. Возьму на заметку, спасибо, Александр.

[Авдей]

Зато - сытно. Съела три бутерброда - как будто с колбасой. В пост - шикарно. Возьму на заметку, спасибо, Александр.

Нееее, я лучше кашу.

[Александр]

В общем, вкусно, хотя жаренные или в супе, пожалуй, получше. Зато - сытно. Съела три бутерброда - как будто с колбасой. В пост - шикарно. Возьму на заметку, спасибо, Александр.

Жареные шампиньоны (луговые) я просто обожаю. Но там они другие.

У свежих какой-то тонкий аромат и свежесть. Мы уже давно "подсели", а сначала вкус казался очень даже странным.

...К слову сказать также было с оливками. До какого-то времени терпеть их не мог. Сейчас один могу банку съесть. Черных любых, а зеленых с косточкой.

[ivgribnik]

Шампиньоны сырые даже очень ничего!!!

[Александр]

В прошлые выходные собирали черные грузди, попалось несколько рыжиков.

Жарить нечего, солить тоже. Посыпал крупной солью и съел сырыми с черным хлебом.

Мне понравилось. Неуловимый запах хвойного леса, приятная горчинка, как перчиком и очень свежий вкус.

[Nela]

Я в этом году первый раз ела сырые грибы - молоденькие молочаи. Гриб, чисто съедобный, млечный сок у него сладкий, а вкус гриба - вкус орехов кешью (немного и арахис напоминает).

[Александр]

Я в этом году первый раз ела сырые грибы - молоденькие молочаи. Гриб, чисто съедобный, млечный сок у него сладкий, а вкус гриба - вкус орехов кешью (немного и арахис напоминает).

Жалко я их не знаю, а то бы попробовал...

[Nela]

В прошлые выходные собирали черные грузди, попалось несколько рыжиков.

Жарить нечего, солить тоже. Посыпал крупной солью и съел сырыми с черным хлебом.

Мне понравилось. Неуловимый запах хвойного леса, приятная горчинка, как перчиком и очень свежий вкус.

Подруга, собирая рыжики, обязательно тут же в лесу поест сырых. Главное, чтоб была соль и краюха хлеба.

[Nela]

Жалко я их не знаю, а то бы попробовал...

 

Доцент собирает в Подмосковье, он мне показывал фото. Значит и у вас они должны расти.

[Евгения]

Из сырых грибов ела только "суточные" соленые сыроежки, понравились. И в качестве профилактики от глистов (в доме много животных) весной и осенью едим лисички (горсточку). Лисички не вкусные сырые. Все остальные грибы только традиционным способом после обработки. Да и как-то не тянет на сырые...