sergey Опубликовано 17 августа, 2011 Опубликовано 17 августа, 2011 Я копченое сало почему-то не очень, а многим нравиться. А вот сухого посола лучше или мокрого так для себя и не решил. Мне и колбаса никакая не нужна если сальце на столе, а к нему картошечка, соленый огурчик, черняшечка и беленькая из холодильника... ух!!! А то какие-то суши- сашими и прочие гамбургеры... не, не наше.
Юрьич Опубликовано 17 августа, 2011 Опубликовано 17 августа, 2011 Без коментов... Но я люблю без мяса...
Тигра в белой шубке Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 Без коментов... Но я люблю без мяса... Извините, Юрьич, может у кого-то эти картинки и вызовут обильное слюноотделение, но не у меня... Тигра - не котик, гроза всех дур и дураков
sergey Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 Юрьич, красота! Но не так просто сейчас взять на рынке хорошее сало. Поделитесь, если у кого есть хороший рецепт домашнего приготовления в городских условиях.
Тигра в белой шубке Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 Юрьич, красота! Но не так просто сейчас взять на рынке хорошее сало. Поделитесь, если у кого есть хороший рецепт домашнего приготовления в городских условиях. Можно я рядом постою? Интересно... Тигра - не котик, гроза всех дур и дураков
justas Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 Юрьич, красота! Но не так просто сейчас взять на рынке хорошее сало. Поделитесь, если у кого есть хороший рецепт домашнего приготовления в городских условиях. Так это, у нас продавцы на центральном рынке честно говорят, что мясо и сало домашнее(если оно таки домашнее), правда стоит рублей на 30-50 дороже. Опять же, жена у меня родом из деревни, домашнее на раз может отличить. Ну а потом порезать его квадратами(примерно 3 на 3 см.) и обсыпать солью. Через сутки можно употреблять.
Авдей Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 Так это, у нас продавцы на центральном рынке честно говорят, что мясо и сало домашнее(если оно таки домашнее), правда стоит рублей на 30-50 дороже. Опять же, жена у меня родом из деревни, домашнее на раз может отличить. Ну а потом порезать его квадратами(примерно 3 на 3 см.) и обсыпать солью. Через сутки можно употреблять. Просто на рынке взять кусочек попробовать. Если во рту тает, то сало хорошее. Флуд флудом, а мат матом, тут цивилизованное место.
justas Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 Просто на рынке взять кусочек попробовать. Если во рту тает, то сало хорошее. А можно и так, вот только от несолёного сала может случиться диарея
Авдей Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 А можно и так, вот только от несолёного сала может случиться диарея Почему несоленого? Я про сало говорю а не полуфабрикат. Конечно же соленое нужно пробовать. Флуд флудом, а мат матом, тут цивилизованное место.
sergey Опубликовано 18 августа, 2011 Опубликовано 18 августа, 2011 Да мало этого продукта на рынке. Пробовать особо нечего. Да и пробуешь верхний слой, а в середине часто бывает просто непросоленное, я так уже попадал.
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти