Червивые грибы

[Дрюня]

...Был свидетелем,когда выбрасывалт 200-300 граммовый беленький изза одного-двух червячков!

 

я бы это место покинул бы сразу-видимо тот грибник не совсем здоров на голову.Собираю и с пятью и с десятью червяками, лишь бы не кишило.Суп с червями никогда! не был ещё.Надо всегда при сушке червяку дать покинуть гриб успеть, а с сырых когда варю-то только чистые, конечно, надо.

Продукты выделения червяком тоже не принимаются во внимание.Лучше я съем червяка, даже, чем очередную магазинную химическую формулу.Так, что червяк не так вреден, как то, что мы покупаем в магазинах каждый день.

[gribolubov]

Как говорил мой дедушка: не бойся того червя, которого ты ешь, а бойся того который тебя ест. Ведь если имеются черви, значит это экологически чистый продукт.

[Gribniki Donbassa]

И мы должны использовать в пищу как можно больше чисто экологических продуктов.Интересно,а чтот думают о червивых грибах американцы?

[Дрюня]

Американцы могут думать, что угодно, а я предлагаю по сезону в червивых грибах определять червяков,которые составляют нам конкуренцию(снимать их на фото) и в этой же теме попробовать определить их.Может какие и очень даже полезные окажутся.Гриб ведь едят разные червяки и личинки.

Если мы хотим знать больше о грибах-надо и в этой не очень приятной стороне тоже быть подкованными.

Выведим на чистую воду вредителей(хотя бы для интереса).Достаём из гриба или снимаем с него изучаемый экземпляр,кладём на поверхность, делаем фото и потом соберём всех "преступников"

питающихся тем или иным грибом.Ведь факт, что не каждый гриб червяк ест-возникает вопрос- почему?И не каждый год грибы червивые-один год все дырявые, а другой ни одной точки- почему?

 

Червяк вонзился в "белый" гриб,

прошёл его туда-обратно,

наделал дырок, расплодился

-не долго так он веселился,

грибник не из брезгливых был

зарезал гриб и суп сварил.

И то, что не доел червяк

грибник сожрал "за просто так!"

[Чечако]

Про яблоки тоже есть -

Для яблочка червяк может быть и плюсом (наглотанный и некусанный) - химия яго стороной обощла, а мудрые мысли, как старое вино только ценнеют.

[Чечако]

БРРРР!!! С детства не беру грибы с дырочками. Есть там червь или нет,не важно!

У меня такое же мнение, при вялой сушке даже белый не высохнет, так и будет мокнуть от червей, дальше всех в червичном вопросе пошел Вишневский аксиомом "нечервивых грибов не бывает" ("Настольная..."), сие вранье - сушу белые грибы (и иные) только вялой сушкой, то есть температура не выгоняет и не поджаривает "грибных спелеологов" и грибы сушатся, а "спелеологи" не появляются, грузди, рыжики выбрасываю без колебаний, не говоря о болетовых, читывал, что червивые грибы могут содержать и яды (не верю, но таки не беру),

особенно червей притягивают красноголовики и маслята.

[Чечако]

.Был свидетелем,когда выбрасывалт 200-300 граммовый беленький изза одного-двух червячков!

Стадия собирание не только сомнительных по червивости грибов, но и грибов просто крупных(даже белых) где-то в прошлом, "лучше мельче - оно и лучше!", при этом наблюдается массовое возвращение в электричке попутчиков - "коллег" с плассмассовыми ведрами на 20 литров полными осиновиков с шляпками в 15 см, сие не мой стиль, результаты мелких и крупных грибов проверены, выбор делаю в пользу грибов некрупных и крепких.

[Чечако]

Американцы могут думать, что угодно, а я предлагаю по сезону в червивых грибах определять

Читывал, что большого разнообразия в червячках грибных нет, имеется всего одна единственная "грибная мушка(или муха)", которая и заселяет все грибочки из ножки , а потом уж червячки лезут снизу в шляпку...

[justas]

Так есть и жирные червяки: в "лисичках" бывают, даже в "груздях".Я разных червяков внутри гриба видел.Этим летом я их всех на чистую воду и выведу-фото и в тему-в каком грибе был и в какое время.

А я в дубовиках встречал какую то . Были больше похожи на жучков, носились как бешеные по ходам в грибах.

[Чечако]

У Солоухина есть стих на тему "Ядовитый гриб не трогает червяк", как то в августе в лугах возле россытей шампиньонов попалось несколько грибков с белыми пластинками, пахли они не вонюче ("вонючий мухомор", "белая поганка"), но имели все признаки ядовитого гриба, были не стары, крепки, как огурчики, но... с червяками, мне сие запомнилось, червивых мухоморов красных не встречал, даже крупных, полагаю червивый серо-розовый мухомор (съедобный) - да запросто, то есть червивый - это не обязательно не ядовитый.