Сдоба

[Киношка]

Ой, Любаша, спасибо тебе за доверие!

Очень рада, что пирожок понравился тебе и твоим близким и не доставил хлопот в приготовлении.

--------

У меня бы так нивжизь не получилось - и хлеб, и пирог, и пельмени. Ты с такой скоростью лепишь пельмени! АБАЛДЕТЬ! А кругляши из теста стаканчиком выдавливаешь или как?

[irina38f]

Хочу поделиться рецептом вкусного и очень быстрого в приготовлении рулетика!

 

Рулет, с пюре из запеченных яблок.

 

тесто:

яйцо - 3шт.

мука пшеничная - 3 ст. л.

молоко сухое - 3 ст. л.

сахар - 3 ст. л.

сода пищевая - 0,5 ч. л.

красные яблоки (средние) - 4 шт.

 

начинка:

Яблоки положить в глубокий сотейник, накрыть крышкой и поставить в духовку запекаться до мягкости. Остудить. Снять с яблок кожуру и очистить от сердцевины. Мякоть размять вилкой до состояния пюре.

 

Яйца взбить с сахаром, постепенно всыпать муку, сухое молоко и взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте соду. Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом пергамент и выпекать до светло-золотистого цвета при максимальной температуре (10 - 12 мин.)

Выпеченный пласт быстро смазать яблочным пюре. Свернуть рулетом и дать остыть. Все готово! Нарезаем на ломтики и угощаемся!

Приятного аппетита! )

 

 

[Киношка]

Ирочка, спасибо за такую вкусняшку! Рука потянулась к монитору, чтобы кусочек стащить))