Блины

[Доцент]

Эх, хе... хе...

 

Масленица однако!!!

 

[Cook]

А я люблю "русские роллы")

Нажариваю блинчики

смазываю их размягченным маслом и выкладываю сверху малосольную семгу или икру

сворачиваю в рулетик и ставлю на час в холодильник

а затем нарезаю

[Киношка]

Сестра "подкинула" рецептик кабачковых оладушек

 

500 г кабачков

4-5 стол. ложек с горкой овсяных хлопьев быстрого приготовления

2-3 яйца

соль

зелёный лук, петрушка (по желанию)

 

Кабачки натереть на крупной тёрке, добавить хлопья, яйца, зелень, перемешать и дать настояться 30 мин. добавить соль и жарить оладушки. По такой технологии масса не получается водянистой и нет необходимости отжимать кабачки. Соль непременно перед приготовлением (обжариванием), чтобы лишнюю воду из кабачков не вытягивать.

 

Угощайтесь! Приятного аппетита!

 

[ivgribnik]

Меня тёща научила печь кружевные блины. Все в дырочку. Очень вкусно.

[Lyudmila2]

Не забываем обновлять тему! Впереди масленица!!!!

[Lyudmila2]

Эх блиночки!!!

 

[Фоминых Василий]