Опознание грибов, найденных в смешанных лесах.

[Хреноредьев]

Разобраться поможем. Вот только зачем каждый раз создавать новую тему?

Ведь есть же.

https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=6955

Это делаешь,чтобы выделиться среди других форумчан?

[arfonicle]

Разобраться поможем. Вот только зачем каждый раз создавать новую тему?

Ведь есть же.

https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=6955

Это делаешь,чтобы выделиться среди других форумчан?

 

О! Прошу прощения! Не знала, что можно лесть со своими расспросами в чужую тему!

 

А по поводу моих грибочков-то есть мысли?

А то они ждут решения своей судьбы. :-) Пойти на стол или в помойку.

[Дерсу Узала]

...А по поводу моих грибочков-то есть мысли?

А то они ждут решения своей судьбы. :-) Пойти на стол или в помойку.

1е да, летние опята. (фотки лучше всего нумеровать)

на 4й ложноопенок и осенние опята. (правильно)

... рядовка фиолетовая. (спутать (не зная) можно с паутинниками: багряным, козьим...)

за "лохматый" нужно подумать и полистать книжки...

 

 

[ivgribnik]

Последний мухомор серо-розовый.

Предпоследний какая-то лепиота.

Над рядовкой псатирелла шаровидная.

Потом опенок серопластинковый. или чешуйчатка гаревая.

Под опенком кирпично-красным гриб смахивает на лимацеллу клейкую.

 

Господин Администратор АУ! тему переместить или удалить через сутки.

[arfonicle]

1е да, летние опята. (фотки лучше всего нумеровать)

на 4й ложноопенок и осенние опята. (правильно)

... рядовка фиолетовая. (спутать (не зная) можно с паутинниками: багряным, козьим...)

за "лохматый" нужно подумать и полистать книжки...

 

Спасибо огромное!

Значит, грибочки, которые я определила, как опята летние (1-3 фото) и осенние (4 справа, и 5-7 фото) (и только такие я и принесла домой), можно смело пускать в пищу? Не отравлю себя и сына? И ничего, что "осенние" были такими "престарелыми, очень крупными и с полностью развёрнутыми шляпками, потерявшими чешуйки? Они пахли чудесно, и вид имели, несмотря на это весьма аппетитный.

Сейчас они ожидают своей участи в холодильнике в чуть проваренном виде. Можно обжаривать и есть?

 

А моя "рядовка фиолетовая"… у неё пластинки точно такого же цвета, как и всё остальное тело, пахнет она очень приятно, по грибному, ножка не имеет никакого клубневидного утолщения, и в разрезе мясо у неё практически белое, чуть отдаёт фиолетовым в средней части ножки. Достаточные ли это признаки, чтобы не спутать её с теми паутинниками? А если всё-таки спутаешь, отравиться можно?

Сейчас я не стала её готовить, побоялась, но их здесь в лесу очень много встречается. Если это хороший гриб, жалко пропускать!

 

Насчёт остальных красавцев, это скорее праздное любопытство. Вряд ли я стану собирать их для стола, даже если они пригодны в пищу…

 

Ещё раз спасибо!

И всё-таки жду последнего подтверждения. :-)

 

[arfonicle]

Последний мухомор серо-розовый.

Предпоследний какая-то лепиота.

Над рядовкой псатирелла шаровидная.

Потом опенок серопластинковый. или чешуйчатка гаревая.

Под опенком кирпично-красным гриб смахивает на лимацеллу клейкую.

 

Господин Администратор АУ! тему переместить или удалить через сутки.

 

Спасибо за ответ!

По поводу моей промашки с открытием новой темы, ещё раз прошу меня извинить! Не знала, что надо как-то

по другому. Не очень ориентируюсь в мире интернет-жизни. (С компьютером мне помогает сын-подросток :-) ).

 

Если нужно всё это куда-то перенести, переносите, пожалуйста. Только… я сумею потом мои вопросы и ответы отыскать?

 

Про пастиреллу шаровидную почитала… но как-то она не очень похожа на мой ярко жёлтый грибочек… Всюду пишут, что она давольно тёмно коричневого цвета. Или она бывает такой разной? Но в любом случае, этот грибочек не съедобен?

 

Гибочки, которые я приняла за опёнка ложного серно-желтого, а Вы за серопластинкового, он (на моём фото это не очень явно выражено) более всего сверху похож на опёнка летнего, только чуть более жёлтенького. А снизу у него плёночки нет, а пластинки зеленоватого оттенка… Значит, это не то, что я подумала?

 

А который из моих сфотографированных грибочков кирпично-красный опёнок?

 

Но самое важное, задавая здесь вопросы, я надеялась получить подтверждение или опровержение моих предположений по поводу опят летних (фото 1-3) и опят осенних (фото 4 справа и 5-7). Это точно они? Можно их пустить в пищу?

 

Заранее спасибо!

 

 

[Хреноредьев]

Подтверждаю.1-3 фото опята летние.

4-7 опята осенние.Только не согласен,что переростки. Вполне кондиционные опята.

У переростков пластинки становятся тёмно коричневыми.

Заключение:подлежат сьедению.

[Доцент]

Последний гриб Лепиота острочешуйчатая Lepiota acutesquamosa

 

Что бы не было путаницы, Вы бы нумеровали грибы на фото. Опят там у вас как минимум три или даже четыре вида.

[arfonicle]

Подтверждаю.1-3 фото опята летние.

4-7 опята осенние.Только не согласен,что переростки. Вполне кондиционные опята.

У переростков пластинки становятся тёмно коричневыми.

Заключение:подлежат сьедению.

 

Ура! Спасибо!

Теперь смогу собирать такие со знанием дела!

Спасибо за помощь!

[arfonicle]

Последний гриб Лепиота острочешуйчатая Lepiota acutesquamosa

 

Что бы не было путаницы, Вы бы нумеровали грибы на фото. Опят там у вас как минимум три или даже четыре вида.

 

Спасибо!

Да… с нумерованием это я промахнулась, сама уже понимаю.

В том-то и дело, что опят здесь в лесу очень много, и все чуть отличаются друг от друга.

Я потому и нафотографировала столько, что хотела уже разобраться раз и навсегда, что брать и лопать, а что обходить стороной.

 

Про Лепиоту острочешуйчатую почитала, но так и не поняла, съедобен этот гриб или ядовит.

Увы, понюхать я его не догадалась, а на ощупь он был весьма крепенький, не нежный и не хрупкий.

В корзину его класть я поостереглась.

 

А предпоследний гриб… такой красивый… это что? Он съедобен или это поганка?

 

У меня есть ещё один важный вопрос. Не могли бы Вы разъяснить для меня вот что:

в интернет-источниках пишут, что людям случается перепутать бледную поганку с сыроежкой…

Сыроежки я всю жизнь собирала, и клала в корзинку не задумываясь, а теперь напряглась.

Скажите, пожалуйста, это действительно возможно не заметить, что бледная поганка это не сыроежка,

если она, например, потеряла кольцо и сорвана с отломанной посередине ножкой?

Неужели в остальном она будет ощущаться настолько похожей, что не заметишь разницы?!

Такая же плотная или хрупкая на ощупь, так же отделяется шкурка, такие же ломкие и сыпучие пластинки во время мытья, такая же структура мякоти шляпки и ножки?..

Или всё таки разница, для того, кто знаком с сыроежками, неприменно бросится в глаза?..

Помогите, пожалуйста! А то я теперь стала бояться брать зеленовато-окрашенные сыроежки. :-(

Бледную поганку-то я только по картинкам знаю. В руках никогда не держала.

 

Заранее спасибо!