Опознание грибов, найденных в смешанных лесах.

[Фоминых Василий]

А вешенки любые можно есть? Извините за "не в тему".

[Хреноредьев]

Все сьедобные.

Про ядовитые вёшенки даже и не слышал.

[гуру леса]

А вешенки любые можно есть? Извините за "не в тему".

 

Ядовитых нет!

 

[гуру леса]

Подскажите плииз! Затеяли с тестем спор про коллибию подснежную или снежную, точно не знаю, как называется? Не могу найти описание вида или ссылку! Съедобна ли она?

[Хреноредьев]

Gymnopus nivalis

Да,сьедобен.

[гуру леса]

В инете не могу найти описания! Может есть какая ссылочка? Спасибо

[гуру леса]

Gymnopus nivalis

Да,сьедобен.

 

Блин! Часа полтора просидел! Но нашел!

 

[Хреноредьев]

У нас,особенно при первом посещении,здороваться принято.

[Petrol]

Позже я опубликую фотку на опознание, как мне кажется, именно подгруздка.

 

Вот:

 

 

 

 

Сока у него не было, рос возле дороги один.

[arfonicle]

Добрый вечер! Боюсь совершить ошибку, хотя, вроде, и знаю грибы не плохо. Не могли бы вы помочь мне рассеять сомнения! Привыкла собирать грибы в России, а сейчас погуляла в Шварцвальде в Германии, и насобирала четыре разновидности болетовых, в которых не уверена:

Первый такой:

Он похож на моховик (трещеноватый, или пёстрый), но он практически не синеет ни на срезе, ни при надавливании, а все моховики, вроде должны бы синеть? Ножка в разрезе вся чуть красноватая. На вкус будто чуть солоноватый или кисловатый. На запах приятный. При мытье размок ужасно. Не могла я спутать его с каким-нибудь опасным двойником?

Другой грибочек я идентифицировала, как "Польский":

Трубчатый слой у маленьких почти белый, у старших чуть желтоватый, при надавливании голубеет. На срезе мякоть шляпки белая, медленно голубеет, а спустя некоторое время становится просто чуть буроватой, бежевой. Ножка на срезе кремовая и не синеет. На вкус сладкий, на запах, как "белый".

Третий очень похож на дубовик крапчатый:

Но по некоторым картинкам в интернете он похож и на сатанинский! Я Сатанинского в руках никогда не держала, поэтому не могу уверенно сравнить. Но этот мой грибочек пахнет приятно, на вкус нейтральный, синеет при любой травме очень быстро, почти мгновенно, и ножка и шляпка одинаково. Спустя некоторое время срез становится из тёмно синего тёмно бурым. Мякоть плотная. А цвет шляпок интенсивно коричневый.

Четвёртый отличался от первого только тем, что быстро и ярко посинел.

Весь срез стал сначала сине-зелёным, а потом побурел: