Опознание грибов, найденных в смешанных лесах.

[Хреноредьев]

тоесть ничего страшного что они такие белёсые и совсем некучерявые?))

А это такая разновидность лисички,белёсая.( CANTHARELLUS PALLENS)

В отличие от более привычной нам,жёлтой.

( скажу по секрету,только тссс-никому,есть и красные лисички)

[goluba]

Я както привыкла что у моховиков шляпки сверху матовые больше-ну как моховые, разного оттенка, кстати -трещиноватые или краснеющие-эти я знаю, гна этом же никаких трещинок, шляпка гладкая и формой может и ближе к масленку, и кстати когда разрезала шляпу, заметила что кожица с нее снимается

[Хреноредьев]

а он не суховат для масленка? и шляпка не липкая и ножка слишком длинная. я когдато в детстве собирала маслята но они совсем другие были, и запах у них особенный такой

Тоже очередная разновидность(как и у лисичек. А у маслят их более десятка)

Липкость шляпки варьируется влажностью воздуха.

И главное-посмотри,у него же на ножке остатки частного покрывала.

И умоляю,не слушай на ночь иркутские сказки.

[ivgribnik]

масленок лиственничный.

лисичка бледная

[angular]

Да не парьтесь, маховик это, один в один как в моём иллюстрированном справочнике, с качественными фото. мне кажется так.

[ivgribnik]

Не могу согласиться.

Определение по фотографии вообще дело неблагодарное. Пробовать незнакомые грибы, да еще с подвернутым краем НИКОМУ НЕ СОВЕТУЮ. Подвернутый край признак характерный для энтолом, а там ядовитых грибов хватает.

По поводу второго, если пластинки темнеют, значит надо искать среди шампиньонов, какой нибудь экзотики, типа шампиньона меллера.

[angular]

Я както привыкла что у моховиков шляпки сверху матовые больше-ну как моховые, разного оттенка, кстати -трещиноватые или краснеющие-эти я знаю, гна этом же никаких трещинок, шляпка гладкая и формой может и ближе к масленку, и кстати когда разрезала шляпу, заметила что кожица с нее снимается

Да не парьтесь, маховик это, один в один как в моём иллюстрированном справочнике, с качественными фото. мне кажется так. может и маслёнок, как же это вы усомнились то?

[angular]

№3

тоже млечник какойто..серо сиреневого цвета шляпа

да, это млечник, либо Млечник слизистый (очень похож) несъедобный, либо млечник дряблый либо млечник обыкновенный (что менее вероятно) все они не съедобные. как у меня сказано. Млечник слизистый ещё называют млечник серо-зелёный или груздь серо зелёный. условно съедобен только млечник обыкновенный (после предварительной обработки) а так грибы не съедобные.

[Lyudmila2]

Да не парьтесь, маховик это, один в один как в моём иллюстрированном справочнике, с качественными фото. мне кажется так.

Рекомендую изучать матчасть энциклопедии на форуме.

[dlyabakh9999]

Определение по фотографии вообще дело неблагодарное.

Это верно. Но коль уж создан такой раздел на сайте, то давайте его использовать. А дальше согласно пословице: взялся за гуж, не говори, что не дюж. В моём случае Ваша версия с энтоломой оловянной неверная - причины почему так, я привёл выше.

 

Пробовать незнакомые грибы, да еще с подвернутым краем НИКОМУ НЕ СОВЕТУЮ.

Да-да, шампиньоны не берите - у них подвёрнутый край. Валуи - боже вас упаси, пока они маленькие - у них тоже подвёрнутый край. А лучше, вообще, ничего не берите. Из дома тоже без крайней необходимости выходить не стоит. И так далее и тому подобное.

Тезис "не знаешь - не бери" лавно пора на свалку истории отправить. Если бы люди придерживались такой позиции, то мы бы не знали вкуса грибов, вообще. Это "планета обезьян" (читали такую книгу?), которые столетиями производили одно и тоже, без каких-либо новшеств. Сейчас, когда с помощью Интернета можно быстро выяснить всё или почти всё, достаточно выучить смертельно опасные, ядовитые грибы. Их мало, по сравнению с количеством съедобных. Все остальные брать МОЖНО. Съедобные, условно-съедобные - не важно. После тепловой обработки все они становятся съедобными.

 

Подвернутый край признак характерный для энтолом, а там ядовитых грибов хватает.

Про энтолому оловянную написано "смертельно опасная". Вчера съел один гриб (до этого предварительно отварил в течении 15 минут). Прошло более 10 часов. Никаких посторонних ощущений, болей, тошноты, резей и т.п. чем так сочно "приправлены" описания отравлений оной. Вывод: либо это не энтолома оловянная, либо она не "смертельно опасная". В западных источниках, как Вам, думаю, хорошо известно, что пишут, что валуй это ядовитый гриб. И что, после этой чуши валуи не собирать, не есть?

Всякое утверждение словесное должно подтверждаться практикой. Если оно ей не подтверждается (Ваше предположение про энтолому оловянную не подтверждается, хотя бы уже в силу того, что я жив, здоров и чувствую себя прекрасно после употребления гриба, который Вы ошибочно посчитали энтоломой оловянной), то это просто голословное утверждение.

Извините, но с энтоломой оловянной, по-моему, пора закончить. Это не она.

 

По поводу второго, если пластинки темнеют, значит надо искать среди шампиньонов, какой нибудь экзотики, типа шампиньона меллера.

Шампиньон с коричневого цвета шляпкой и "крапинками", как у мухомора? Интересно, посмотрю.