Опознание грибов, найденных в смешанных лесах.

[Доцент]

Да, но имеют специфический запах при готовке.. Что то кондитерское..)

[Гело]

Спасибо!

[Морская1106]

Здравствуйте, уважаемые грибники, много подобных грибов на фото, но хочу еще чтобы вы подтвердили, что за гриб? Съедобные?

[sln]

Подскажите, пожалуйста, съедобный ли гриб!

По фотографиям в интеренете выяснила что это чешуйчатка, но не могу понять какая. Вдруг ядовитая)

Грибы найдены в смешанном лесу на осиновом пне, в конце августа, южная часть Омской области, погода немного прохдалнее чем обычно.

На пне было минимум 100 грибов, видимо только начали расти, максимальная длина 10 см. Запах прияхный. На срезе мякоть светложелтая, по краю среза чуть темнее

Ножки были очень сочные, возможно из-за прошедшего в предыдущий день дождя.

Грибочки симпатичные, очень хочется съесть!

 

[Александр]

Это чешуйчатка, по виду обыкновенная. Есть, в принципе, можно, правда удовольствия никакого. Лично я несколько раз пытался себя убедить что на безгрибье и чешуйчатка гриб, но язык не обманешь - чешуйчатка не опенок.

[sln]

Морская1106 сказал:

Здравствуйте, уважаемые грибники, много подобных грибов на фото, но хочу еще чтобы вы подтвердили, что за гриб? Съедобные?

 

Я бы их как сухие грузди/скрипицы собрала.

[ivgribnik]

Не стоит собирать, смахивает на говорушку выбеленную, а это смертельно-ядовитый гриб. Точно не сухой груздь и не скрипица. молочка на срезе не видно, пластинки желтоватые. У сухого грузтя пластинки частые, белые. а у скрипицы желтоватые и очень редкие.

[sln]

Может быть Вы правы. У гриба, что посередине, ножка какая-то слишком длинная, а шляпка плоская. Возможно у меня такие грибы (говорушки) вообще не растут. Ядовитые трубчатые грибы у меня же не растут. А пластинки у скрипицы, что собираю и ем, слегка розоватые или цвета какао.

 

[ivgribnik]

А как же Вы скрипицу едите - она же горечь одна

[Mit]

приветствую, уважаемые грибники.

я с мурманской области.

вчера наткнулся на опят, на одном пне были как коричневые 

так и желтые

Сорвал, понюхал, попробовал. Запах грибной. на вкус вроде грибной но сильно вяжущий у коричневых.

С опятами никогда дел не имел и в затруднении, ложные это или нет? срывать не стал..