Опознание грибов, найденных в смешанных лесах.

[stounns]

Грибы растущие в смешанном лесу в Новгородской области в начале осени. Бывает никаких грибов нет, а этих полно. На вид и запах привлекательны.

 

Вот остальные фотографии:

Гриб не крупный, пластинчатый.

[Soaring]

Добрый день.  Кроме белого, подосиновика, подберезовика до 30 лет (под Дубной) ничего не собирала (по рукам с детства били, имея в анамнезе какую-то печальную историю отравления)), но сейчас сменила место дислокации, и заинтересовалась тем, что вокруг все так отличимо.

Подскажите, вот эти ребята, окружающие меня сейчас и внешне похожие на грузди, кто такие и можно ли ими питаться? (жевачка для масштаба). В лесу снять не смогла из-за отсутствия телефона, сидели близко к земле, грязнющие от суглинка, поедаемые слизнями всех мастей. При срезе "молоко" не выделялось (знаю, как млечит и какой на вкус перечный груздь - этого близко нет). Грибы очень плотные, мясистые, при транспортировке не пострадали, а вот при отмывании - немного. Потенциально хорошо засолятся. Правильно ли я понимаю, что это какие-то подгруздки  -  недогрузди  -  пересыроежки? Огромное спасибо !

 

 

 

[Soaring]

Это подгруздок белый или сухой груздь ... если повезёт набрать не червивых и засолить - получится очень хорошие и вкусные солёные грибы.

Огромное спасибо, такие и были планы. Их в Калужской области этом году оооочень много, больше, чем одиноких сыроежек.

[ivanrus]

Сегодня собрал несколько таких. Очень похож на белый, но сразу смутило, что низ шляпки чернеет когда касаешься. Подскажите что это за гриб такой?

[Дерсу Узала]

Сегодня собрал несколько таких. Очень похож на белый, но сразу смутило, что низ шляпки чернеет когда касаешься. Подскажите что это за гриб такой?

Польский гриб. (Мароны)

[shroom2]

Настоящие ли это опята?

[Александр]

shroom2 сказал:

Настоящие ли это опята?

Судя по фото да.

Пеньковые.

У нас еще "успенскими" кличут.

[Petrol]

Пожалуй что ни с каким другим мухомором, кроме пантерного, его не спутаешь, если быть внимательным и смотреть на покраснения ножки на срезе.

 

Смелый Вы человек "Батри" если решились попробовать жареные мухоморы, я вот много лет собираюсь попробовать поганковидный мухомор пожарить, однажды даже набрал необходимое количество, но не решился пожарить, выбросил.

Ух ты! А можно поподробней? Его таки можно есть?

[Батри]

Ух ты! А можно поподробней? Его таки можно есть?

Серо-розовый мухомор? Да, он съедобен. Тут в энциклопедии (алфавитный перечень на русском) он есть.

На неделе набрали полную корзину, весь лес был ими утыкан, можно было камаз собрать)

[Petrol]

Серо-розовый мухомор? Да, он съедобен. Тут в энциклопедии (алфавитный перечень на русском) он есть.

На неделе набрали полную корзину, весь лес был ими утыкан, можно было камаз собрать)

Розовый мне понравился. Но речь шла про поганковидный.