Салаты из грибов разных видов

[celfh]

У нас сегодня бюджетный салат.

 

Грибы сами собираем, грецкие орехи, и не мало, с Украины привезли, там они на улице растут, а все остальное совсем не дорого.

Итак

Салат очень вкусный

 

 

Тару слегка смазать майонезом, а дальше слоями: лук жаренный, грудка куриная отварная, порезанная кубиками, грибы белые сушенные отварные, тоже порезаные, орехи грецкие рубленные, яйца отварные, натерные на крупную терку. Каждый слой немного смазывать майонезом и чуть-чуть присаливать. Сверху майонеза больше. Салат вкусный, но убойно сытный.

Готовится легко и быстро. Хорошо и в будни, и в праздники. Орехи можно заменить запаренным черносливом.

[celfh]

Милости просим к нашему столу!!!

Очень даже просим всех к нашему столу.

 

 

Салат из крабовых палочек с грибами.

 

 

200гр. крабовых палочек разрезать лапшой. 1 большую или 2 среднего размера луковицы мелко порезать и обжарить в растительном масле с грибами (200гр) (у меня мороженные маслята), обязательно посолить по вкусу. Остудить. Пока остужаются грибы с луком, обжарить в небольшом количестве растительного масла "крабовопалочную" лапшу до легко-розового цвета. Остудить. Я еще для остроты добавила порезанный маринованный огурчик. Плюс немного майонеза. И размешать. Салат конкретно зимний. Потому как очень сытный.

И еще, я старалась, что бы в салат попало как можно меньше растительного масла, в котором жарились продукты

[vvu]

Вкусный рецептик салата

 

.Салат "Петровский"

 

1 кг трески (пикши, минтая, окуня)

300 г замороженных грибов

2-3 моркови

1-2 луковицы

майонез

укроп

 

Рыбу почистить, отварить в подсоленной воде.

Остудить, отделить от костей, мелко нарезать.

Грибы нарезать, обжарить на растительном масле до готовности.

Морковь натереть на крупной терке.

Лук измельчить.

Обжарить лук с морковью на растительном масле.

На блюдо выложить слой лука с морковью.

Затем слой рыбы.

Потом слой грибов.

Смазать майонезом. Повторить слои 2-3 раза.

Посыпать сверху зеленью укропа, убрать в холодильник настояться на 1-2 часа.

 

Всем советую Очень вкусный и сытный.

[celfh]

Ой, засмущали

 

А у нас все еще пост. Так что скромненько, но очень вкусненько!

 

Салат "Лесной"

 

 

 

картофель -600гр

морковь -200гр

соленые грибы - 200гр (у меня рыжики)

зеленый горошек -100гр

брусника - 100гр

зеленый лук - 100

растительное масло

соль, перец молотый.

 

Отварить морковь и карофель, нарезать ломтиками. Мелко нарезать зеленый лук, грибы, добавить морковь и картофель, зеленый горошек и бруснику. Посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать.

 

 

 

anatoliy_55f, спасибо за гастрономические букеты. Кстати, очень часто использую розмарин, но никогда не знала, как он растет.

[Gribniki Donbassa]

Мне понравилось готовить салатик из маринованного польского:

 

картошечка отварная(5-6 шт.),

яйца(5-6 шт.)польский маринованный (0,5л банка),

сырок плавленый(1 шт.),

огурец солёный-3-шт.,майонез. Смачного!!!

 

Салат из польского гриба :

 

- Польский гриб-0,5л

- Майонез провансаль 75%

-Сырок плавленый натуральный 100 г

-Картофель (5-6 штук)

-Огурец маринованный 2-3 шт. (лучше у кого маринад на лимонной кислоте, а не уксусе)

-Зелень по вкусу.

Очень хотелось бы узнать,не ли у Вас.дорогие мои друзья грибники рецептиков из других маринов.грибов или солёных.

Да.один мой знакомый (родственник) в мой салат набузовал копченую курицу и рис.Получилась просто хрень!

 

Очень хотелось бы узнать,не ли у Вас,дорогие мои друзья грибники рецептиков из других маринов.грибов или солёных. салатов???

[Дрюня]

Мне понравилось готовить салатик из маринованного польского: картошечка отварная(5-6 шт.), яйца(5-6 шт.)польский маринованный (0,5л банка),сырок плавленый(1 шт.),огурец солёный-3-шт.,майонез. Смачного!!!

 

Так, салат вкусен-это правда, но в нём, мне кажется, не хватает лучка или чего такого...резкости нет, что ли.Я его сегодня ел.Делал всё по инструкции, вообще, мне понравился.Делал с "польскими", а с другими он и невкусен был бы(именно этот) Я сначала долго думал-на фига там сырок плавленный, а пригодился.

И ещё.Майонеза, видимо надо класть меньше-вкус убивает гриба.Короче-мне требуются скрытые детали-тонкости приготовления(есть видимо и в качестве сырка, майонеза....огурец я брал маринованный-это тоже оригинал изменило) Салат, в целом, мой желудок принял с благодарностью-мне понравился!

[Gribniki Donbassa]

Спасибо, Дрюня! Ты прав на 100 процентов,сырок мы берем плавленый подороже (не сырный продукт),зелени можно добавить, а майонеза можно немного!

[Gribniki Donbassa]

САЛАТ

 

Да,попробуЙ вот так:

 

Картошечка отварная(5-6 шт.), яйца(5-6 шт.)польский маринованный (0,5л банка),сырок плавленый(1 шт.),огурец маринованный на лимонке,а не на уксусе-3-шт.,майонез. Смачного!!!

Колбасу никогда не добавляйте-убьёте шедевр!

 

 

 

 

 

просил же -Й- мы же тут друзья.

[Дрюня]

...так,вот уже и зелень появляется.А раньше не мог сказать....давай всё, что себе в этот салат добавляешь!!!...марку сырка, майонеза...и.т.д.подробно,бо он и так вкусен, а,если, что скрыл от общества добавить туда-так это будет сказка.

[Gribniki Donbassa]

...так,вот уже и зелень появляется.А раньше не мог сказать....давай всё, что себе в этот салат добавляешь!!!...марку сырка, майонеза...и.т.д.подробно,бо он и так вкусен, а,если, что скрыл от общества добавить туда-так это будет сказка.

 

Сырок плавленый оригинальный "Звенигора"(Украина, 4,35 грн. за 1 шт.),без всяких добавок ()

Майонез "Мак Май"(Украина,7 грн.за 450 грамм)-67% жирности ,по вкусу добавляйте,но не 30% не 50%,вкус испортите!

Возможно и мне надо потрудится,поэкспериментировать,прежде чем в идеальный вариант выйду!