Перейти к содержанию

Мои грибные приоритеты: личный рейтинг


Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

Странно, как раз в МО я волнушки ведрами собирала, но, если честно я их особо не жалую...

А вот с чернушками последние годы не везет, уже даже соскучилась по ним солененьким!

 

А польские оч вкусные для меня в любом виде, особенно из мелких замороженных люблю зимой супчики!

  • Ответов 71
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Опубликовано

Тоже очень любим польские. Много мариную их на зиму в баночки. А из свежих люблю добавлять в горшочки (жаркое в горшочках), очень вкусно получается :rolleyes:

  • 2 месяца спустя...
Опубликовано

Моя корзинка:

1. Подосиновики

2. Белые/польские

3. Осенние опята

4. Маленькие подберезовики

5. Лисички

 

Не беру крупные и старые грибы. Все, что намекает на "сопли" будь то белый, подосиновик или подберезовик, стараюсь не брать. Супруг любит брать крупных, по его мнению "не червивых" подберезовиков, которые в итоге оказываются сами догадываетесь где :lol2: Но про это тихо молчу :blush1:

Не стоит путать небо со звездами, отраженными ночью в поверхности пруда

Опубликовано

Вот моя корзина:

1. Белые

2. Подосиновики

3. Подберезовики

4. Рыжики

5. Грузди

6. Сухие грузди

7. Маслята

8. Лисички

9. Волнушки

10. Опенок осенний

11. Зеленушки

12. Рядовка серая

13. Сыроежки, если других грибов мало.

Опубликовано

Вот моя корзина:

 

- лисички (обожаю их, но у нас совсем их мало в тех местах, которые я знала перевелись, надо теперь за ними ехать куда-то)

- белые (не очень люблю их консистенцию, зато запах...)))

- опята осенние (знаю только их из опят)

- подберезовики (только молодые экземпляры)

- подосиновики (тоже мало у нас водится)

- маслята

- сыроежки

С детства ходила с бабушкой за грибами она много разных знала всегда даже на безгрибье с полными корзинами из леса возвращались, никто не отравился ни разу. Сейчас у нас только белые и опят собирают народ никаких других грибов не знает. Да и я все забыла...

Почитала форум в планах попробовать зонтики...

Сегодня случайно нашла мухоморов серо-розовых много... на 100% они, но муж категорически запретил их пробывать.

Не подскажите какие еще легкоопределимые :blush1: грибы можно пособирать в подмосковье новичку?

Опубликовано

Перечислить все очень сложно когда грибов мало приходилось собирать все более-менее съедобное, пробовал и трутовики и разные млечники. Грибная корзина меняется в зависимости от времени года. Из весенних сморчки, строчки, дисцина, саркосцифа, конец мая - подберезовики, когда идут белые, то только их, подберезовики не берем, а осенью и осенним сморчком не побрезгуем и рядовкой серо-штриховой и т.д. Из экзотики гриб-баран, трутовик зонтичный, ежовик кораловидный, клавикорона коробчатая. Псиллоцибы не пробовал, хотя и находил.

Опубликовано

Всем Привет!

Ребята, а не подскажите, польский гриб нельзя ни с каким ядовитым спутать? Никогда их не собирали, а тут почитала, что съедобные они и вкусные.

Опубликовано

Всем Привет!

Ребята, а не подскажите, польский гриб нельзя ни с каким ядовитым спутать? Никогда их не собирали, а тут почитала, что съедобные они и вкусные.

Перепутать можно, конечно, все. Например, сатанинский гриб немного похож...

Флуд флудом, а мат матом, тут цивилизованное место.

Опубликовано

Не подскажите какие еще легкоопределимые :blush1: грибы можно пособирать в подмосковье новичку?

Можно чернушку, черный груздь, взять, очень вкусен в засоле и мариновке и легко узнаваем. :good:

Человек послан человеку для бесконечного совершенствования в искусстве долготерпения...

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...