Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 Если честно, то я вчера попала в приятную неожиданность...даже немного в заблуждении...только что описала "жилище" зеленух, а сама нашла их совершенно в неожиданном месте - лесная дорога, обочина, гниющие листья, плодородная почва, лиственные деревья!!! Там же росли грузди семьями большими - черные, только за обочиной. Очень большая семья попалась этих зенеушек. Углядела прям из-за руля, уже проезжая мимо, и увидев, что что-то торчит, где то сбоку, чуть сзади ! Единственное, это была одна единственная и неповторимая семья, больше их нигде в том лесу не было. Еще раз убеждаюсь, что этот лес, в который я езжу - универсальный ! Растет буквально все ! Забыла - для жарки особого рецепта зелени нету - все как обычно - отвариваем, и на сковородку с рост. масл. и лучком. ВКУСНЯТИНА !! Под картошечку !
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 Вчера в лесу косила грибы! Что это за прелестные создания ? Накосила много ! Росли друг за дружкой, на протяжении 10 метров. В листьях. Почва земля вроде бы. Там же попадались черные грузди. Деревья лиственные. Похожи на говорушки дымчатые. Запах приятный, грибной сладковатый. Мясистые, красивые. Крепкие. это под № 1
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 Далее № 2. Что ЭТО ? Серянка, серушка... (подорешник..или как там его).... на этой первой фотке они только что из леса. Росли рядом с березами. Почва земляная. На обочине дороги. Редкая высокая трава. Шляпки как -бы с легким перламутром, немного липкие. Грибы крупные. А фото ниже уже из воды вытащила. шляпка склизкая после воды.
Александр Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 Вчера в лесу косила грибы! Что это за прелестные создания ? Накосила много ! Росли друг за дружкой, на протяжении 10 метров. В листьях. Почва земля вроде бы. Там же попадались черные грузди. Деревья лиственные. Похожи на говорушки дымчатые. Запах приятный, грибной сладковатый. Мясистые, красивые. Крепкие. Это говорушка дымчатая. Жарим, маринуем, но лучше всех икра Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 № 3. Что за чудо природы ? Вроде похоже на микро-трюфель...какой-то.... Растет эта какашка в песке, полностю округлая, с слабой корневой системой. Цвет как у шляпки зеленушки, иногда даже путаю с ней при встрече. Растет в песчаной почве, вместе с зеленухами. Диаметры до 5-6 см и меньше. Нигде таких на разных сайтах не видела. вот в разрезе а это в количестве несколько штук большие шляпки - вроде похожи на заячий гриб, ну или овечий...х .з
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 Александр спасибо !! А в кулинарии есть рецепты на икру из говорушек этих ? Ура ! Я так рада, что не в пустую старалась набирала ! Я посмотрела, что это условно съедобный гриб как-бы. Некоторые люди не переносят....
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 Дальше идем № 4 Что за красавчики ? Первый раз такие встретила. Росли по одиночке. Ельник, сосны старые, глубокий мох. Запах у них еле уловимый - нежно -фруктовый! Очень длинная ножка. Ножка эта глубоко рефленая. Шляпка с какими то рюшечками на краях. Обратная сторона желтенькая. Цвет шляпки красно-коричневый (сиена жженая - если точно цвет определять по худ. названиям). Внешне похож на белый польски, но не он. Засушила - ни чем сушеные не пахнут. Вроде похож на моховик коричневый
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 № 5 Что за поганки ?вокруг елки собрались ? росли "ведьминым кругом" вокруг елки. Много обильных иголок. А ещё такие грибы нашла в лиственном лесу другой местности.
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 №6. ???? Растут на пнях, гнилых. Возле пней. Мох, трава. Лес хвойный.
Anna Опубликовано 3 октября, 2010 Опубликовано 3 октября, 2010 №7 это последний гриб, который хочу опознать
Рекомендуемые сообщения