Александр Опубликовано 29 сентября, 2010 Опубликовано 29 сентября, 2010 кстати, а как они на вкус? и вообще, что с ними "делаете"? Кому и горький хрен малина, кому и бланманже полынь... Козьма Прутков На вкус они мягко говоря неважнецкие, точнее даже на привкус и запах... Каждый человек способен на многое, но к сожалению не каждый знает на что он способен!
anatoliy_55f Опубликовано 29 сентября, 2010 Опубликовано 29 сентября, 2010 В начале -х, у меня "дошла очередь" до изучения Паутинников и Чешуйчаток. В "грибной" литературе тех времен часто рекомендовали ЛИЗНУТЬ мякоть незнакомого гриба, для определения его качества. В некоторых местах, вокруг болот, Чешуйчаток было столько - словно полыхал пожар. ...Такой горькой ГАДОСТИ !!! (как хина!).... С тех "давних" пор я к ним не подхожу...
Нау Опубликовано 29 сентября, 2010 Опубликовано 29 сентября, 2010 Сайт Это рядовки или что-то другое? Грибы пластинчатые, при срезании сок не выделяется, срез цвет не изменяет.
Дерсу Узала Опубликовано 29 сентября, 2010 Опубликовано 29 сентября, 2010 сегодня мне они опять попались. сфотал "на память". но кроме фотографии домой принес опят... Дороже здоровья только лечение! ©
Дрюня Опубликовано 29 сентября, 2010 Опубликовано 29 сентября, 2010 Привет,а "чешуйчатки" оставил в лесу,взял с них только фото?
Дерсу Узала Опубликовано 29 сентября, 2010 Опубликовано 29 сентября, 2010 Привет,а "чешуйчатки" оставил в лесу,взял с них только фото? Приветствую! Да, до выяснения обстоятельств. ...Но раз люди знающие пишут, то расти им дальше в лесу. Дороже здоровья только лечение! ©
Иваныч Опубликовано 30 сентября, 2010 Опубликовано 30 сентября, 2010 Ну люди пишут, что и ели их. И нравятся. Я думаю стоит самому попробовать и решить. Тем более, что все в один голос говорят, что они не ядовитые. Это и в интернетах подтверждают и все справочники по грибам. Я в следующий раз как увижу возьму на пробу. Имеем мы обычаи свои, завет отцов и преданья вечные, и вещий сон в тени этих лесов, и шёпот трав весенних в лугах и на полянах, и шелест наших злаков в бороздах руками русских возделанных, и гик коней, и топот стад, и грай воздушных птиц – Всё наше здесь! © к/ф "Русь Изначальная"
Чечако Опубликовано 30 сентября, 2010 Опубликовано 30 сентября, 2010 Ну люди пишут, что и ели их. И нравятся. Я думаю стоит самому попробовать и решить. Никакой горечи, вони в чешуйчатке на вкус, на запах не примечал. Возможно, конкретные вкус и запах связаны с экологией места. Примечал, что лисичка сушеная набранная в округе Тарасиха горькая, а другая лисичка сушеная из Каменного Одруга не горькая.
Юрьич Опубликовано 30 сентября, 2010 Опубликовано 30 сентября, 2010 На вкус и цвет..... Я вот например всю жизнь собираю свинушки. И варю, и солю, и мариную ,и жарю! Матушка моя ваще в них души не чает.И , вдруг узнаю,в этом году,что их отнесли к ядовитым и запрещен их сбор. .Вот мне теперь пруха,народ их не собирает,в лесу их как опят- море. Соленые они супер. Маринованные- почти как подберезовики. А жарежа из них,это что-то. А пирожки?!! Так что,никаких советов,если это не бледная поганка или мухомор. Хотя на счет мухоморов не уверен...
Иваныч Опубликовано 30 сентября, 2010 Опубликовано 30 сентября, 2010 Ну зеленушки зелёные т.е. с другими грибами не спутаешь Видел я тут как-то зелёные грибы. Прямо ярко такие зелёные. Это они были? Зеленушки? Я брать побоялся. Имеем мы обычаи свои, завет отцов и преданья вечные, и вещий сон в тени этих лесов, и шёпот трав весенних в лугах и на полянах, и шелест наших злаков в бороздах руками русских возделанных, и гик коней, и топот стад, и грай воздушных птиц – Всё наше здесь! © к/ф "Русь Изначальная"
Рекомендуемые сообщения