Архив 2011-2013 годы

[Nela]

А вот тут возникает вопрос, может проще състь отдельно креветки и кальмары, а прогоркшие грбы выбросить.

 

Ну у меня они были не прогоркшие, а никакие.

Выбросить-то можно, а попробовать интересней, зато сам не из книг будешь знать, стоит ли их вообще собирать.

[Хелена]

Опыт-великая вещь! Пока сам что-то не попробуешь раз-другой-третий, не поймешь надо это делать или нет

[Nela]

Опыт-великая вещь! Пока сам что-то не попробуешь раз-другой-третий, не поймешь надо это делать или нет

 

[Хреноредьев]

А чего это тема "опознание" плавно перешла в "кулинарию"?

[vergen]

А чего это тема "опознание" плавно перешла в "кулинарию"?

ну дык, собирать нечего, а покушать, вполне.

ээх, последняя баночка осталась, правда сухих и мороженых - больше

[Пехотинец]

Вернем тему на место.

 

Вот нашел шампиньоны, подозрительные. Найдены в Подмосковье в смешанном лесу.

 

Народ на ГСП как-то без особого энтузиазма обсудил их, вопрос остался.

 

Все картинки переносить сюда не стал, только одну для примера

 

[Авдей]

Вот нашел шампиньоны, подозрительные. Найдены в Подмосковье в смешанном лесу.

Не знаю как по науке, но всегда считал лесные шампиньоны несъедобными, они начинают даже пахнуть нехорошо при жарке.

[Хреноредьев]

Я их не беру,а моя сестра собирает,и считает их более ароматными,чем шампиньоны из теплиц.

[ivgribnik]

Я бы сказал, что это шампиньон обыкновенный (Agaricus campestris) и не заморачивался.

[Александр]

Вернем тему на место.

 

Вот нашел шампиньоны, подозрительные. Найдены в Подмосковье в смешанном лесу.

 

Народ на ГСП как-то без особого энтузиазма обсудил их, вопрос остался.

 

Все картинки переносить сюда не стал, только одну для примера

Шампиньон лесной. Беру всегда. Вкусно почти так же как и луговой. Первое время было предубеждение, точнее опят много не до шампиньонов было. А сейчас если опят мало приходится корзину забивать вешенками и этими шампиньонами.