Lyudmila2 Опубликовано 21 августа, 2013 Опубликовано 21 августа, 2013 Егор, Ваши грибы млечники. В энциклопедии ножка в середине кажется утолщённой может из-за ракурса, так они ровные.
Пользователь Опубликовано 21 августа, 2013 Опубликовано 21 августа, 2013 Егор, Ваши грибы млечники. В энциклопедии ножка в середине кажется утолщённой может из-за ракурса, так они ровные. Ладно, спасибо, допустим. Второй гриб, как и обещал. Это что за чудо?
Rannar Опубликовано 22 августа, 2013 Опубликовано 22 августа, 2013 А вот такие рядовки кто-нибудь знает? Они съедобны после отваривания, имеют запах рядовочный (типа свежей муки, но, пожалуй, помягче). Классифицировать самостоятельно не могу. Вот так выглядят маленькие. Длинные ножки, глубоко уходящие в землю - их отличительная особенность. Гриб на первых двух фото длиной свыше 15 см. А вот большие: Последняя реально высотой с 10 литровое ведро, она не висит на нём, а прислонена. Самое непостижимое в этом мире — это то, что он постижим.
Доцент Опубликовано 22 августа, 2013 Опубликовано 22 августа, 2013 Даже не знаю в каком направлении искать!! Внешне похожи только на энтолому подавленную, но габариты....!!! Хотя у вас в красноярске все могуче-громадное !!!!))
dlyabakh9999 Опубликовано 22 августа, 2013 Опубликовано 22 августа, 2013 Всем доброго дня! Подкину ещё один вопрос знатокам. 14) Во вторник нашёл ещё вот такие грибки. 100% сходства, чтобы утверждать уверенно, что это именно они не нашёл, но мыслю в сторону ложных опят (кирпично-красные?). Росли на гниющей древесине большой семейкой. Запах есть довольно слабый. Скроее приятный, чем нет. Мякоть цвет на воздухе не меняет. Остальное на фотографиях. В этот раз цветопередача и чёткость вполне на уровне. Из их семейки совсем юный представитель: Мне кажется, что это те же самые грибы, которые я демонстрировал под номером 7) в сообщении 942 - там они же (если они) представлены в лесу, а не в домашних условиях. Тогда их не определили точно (были сомнения насчёт опят красно-кирпичных). Может теперь определим? Насчёт моего номера 12) из сообщения 1028 версий не появилось, кроме моего "пальцем в небо" чешуйчатка угольная? Ну и напоследок небольшой процедурный вопрос. Вчера потушил молодые берёзовые трутовики (из того же сообщения 1028) с ежовиками жёлтыми с картошкой и сметаной. Трутовики блюда явно не испортили. Готов поделиться незатейливым рецептом. Учитывая, что моё сообщение про поедание омлета с мухоморами перенесли в Кулинарию, то это куда писать - в https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=5674&st=20 ?
Rannar Опубликовано 22 августа, 2013 Опубликовано 22 августа, 2013 Даже не знаю в каком направлении искать!! Внешне похожи только на энтолому подавленную, но габариты....!!! Хотя у вас в красноярске все могуче-громадное !!!!)) Сергей, спасибо большое! Ты как всегда в точку попал, а я искал не там. Кинулся шерстить энтоломы, и сразу нашёл! Это энтолома сизо-белая, entoloma lividoalbum. https://wikigrib.ru/entoloma-sizo-belaya/ Странно только, что все думают, что она несъедобна или ядовита. Нормальный гриб для засола после отваривания. Главное - большой. Самое непостижимое в этом мире — это то, что он постижим.
Rannar Опубликовано 22 августа, 2013 Опубликовано 22 августа, 2013 Всем доброго дня! там они же (если они) представлены в лесу, а не в домашних условиях. Тогда их не определили точно (были сомнения насчёт опят красно-кирпичных). Может теперь определим? Дима, на кирпично-красные, ИМХО, не очень похоже. У них мякоть должна быть жёлтая, да и сами они как бы поярче грибы. Вот сравни с моими: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?s=...indpost&p=67093 Самое непостижимое в этом мире — это то, что он постижим.
dlyabakh9999 Опубликовано 22 августа, 2013 Опубликовано 22 августа, 2013 Согласен, Игорь, на твои не очень похожи. Но с другой стороны, вот фотографии на сайте: https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=3173 на мои похожи уже больше. Или вот ещё источник: https://mycoweb.narod.ru/fungi/Hypholoma_sublateritium.html - тоже, согласись, что сходства с моими "опятами" больше, чем с твоими Знать бы хоть куда копать, а то упёрся я в эти опята...
Nela Опубликовано 22 августа, 2013 Опубликовано 22 августа, 2013 Всем доброго дня! Подкину ещё один вопрос знатокам. 14) Во вторник нашёл ещё вот такие грибки. 100% сходства, чтобы утверждать уверенно, что это именно они не нашёл, но мыслю в сторону ложных опят (кирпично-красные?). Росли на гниющей древесине большой семейкой. Запах есть довольно слабый. Скроее приятный, чем нет. Мякоть цвет на воздухе не меняет. Остальное на фотографиях. В этот раз цветопередача и чёткость вполне на уровне. (были сомнения насчёт опят красно-кирпичных). Может теперь определим? Это Ложноопенок кирпично-красный. Мякоть у него белая с желтоватым оттенком. ( А в новой энциклопедии ошибочка: Там написали - мякоть желтоватая. Согласитесь мякоть белая с желтым оттенком и мякоть желтоватая - это разные вещи).
Рекомендуемые сообщения