Белгородская область

[justas]

И что из этого следует?

[Nela]

И что из этого следует?

 

Что у тебя полубелый гриб - не горчит, не меняет цвет на срезе. Отвариваешь 20 минут и имеешь белый гриб. Дальше вари, жарь.

[justas]

И что из этого следует?

 

Что у тебя полубелый гриб - не горчит, не меняет цвет на срезе. Отвариваешь 20 минут и имеешь белый гриб. Дальше вари, жарь.

Ага, теперь понятно. Спасибо! Вот только уж больно редко он мне встречался.

А подгруздки перед жаркой отваривать не надо?

[Nela]

И что из этого следует?

 

Что у тебя полубелый гриб - не горчит, не меняет цвет на срезе. Отвариваешь 20 минут и имеешь белый гриб. Дальше вари, жарь.

Ага, теперь понятно. Спасибо! Вот только уж больно редко он мне встречался.

А подгруздки перед жаркой отваривать не надо?

А то точно подгруздки?

[justas]

А шо, возможны варианты? Вот вид снизу.

[Nela]

Посмотрела вид сверху - подгруздок.

Лучше отварить мин. 20, отвар слить, грибы промыть и дальше готовь, что тебе надо.

[justas]

Посмотрела вид сверху - подгруздок.

Лучше отварить мин. 20, отвар слить, грибы промыть и дальше готовь, что тебе надо.

Просто какой то деятель в яндексе пишет, что их только жарит

[Nela]

Просто какой то деятель в яндексе пишет, что их только жарит

Ты на всякий случай попробуй,ели не горчат - жарь сразу.

[justas]

Сегодня был в лесу, нашел прямо дорожки из грибов зонтиков. К сожалению они не просто старые, а шляпки снизу покрыты черной плесенью(я такого еще никогда не видел)

[justas]

Я скоро из-за работы все грибы попропускаю

Вот чего нашел сегодня

По большей части старые или срезанные наглыми аборигенами грибы.