Грибы и грибники Германии, Северный Рейн-Вестфалия

[animator]

А Вам еще и точные координаты нужно знать. Скажу лишь, что в горах Гарца и в Дайстере их было много.

Точные координаты конечно нет, тут каждый грибник грибнику враг. Я только хотел знать, где, например, эта самая гора Гарц.

[Lara]

Точные координаты конечно нет, тут каждый грибник грибнику враг. Я только хотел знать, где, например, эта самая гора Гарц.

 

 

https://www.google.de/maps/place/Braunlage/...x63bcb1129b5617

Горы Гарца это горный массив в Нижней Саксонии и Заксен-Анхальт, где раньше проходила граница между ФРГ и ГДР. Вот здесь на форуме я и тему о горах Гарца открывала

Harz

[Lara B]

https://www.google.de/maps/place/Braunlage/...x63bcb1129b5617

Горы Гарца это горный массив в Нижней Саксонии и Заксен-Анхальт, где раньше проходила граница между ФРГ и ГДР. Вот здесь на форуме я и тему о горах Гарца открывала

Harz

 

Гарц проходит и у нас в Зальцгиттере. Мы были в Лихтенберге, там встречается много грибов. Но я в этом деле не разбираюсь. А вообще даже просто искать грибы уже интересно! Может форумчане захотят осуществить совместную "вылазку по грибы"! Пока сезон длится!

[Lyudmila2]

Ларочка, уже в прошлом году организовывала встречу грибников в Германии. Очень было приятно нам увидеть. Молодцы ребята! Кстати, знает ооочень много грибов)))

[Lara]

Гарц проходит и у нас в Зальцгиттере. Мы были в Лихтенберге, там встречается много грибов. Но я в этом деле не разбираюсь. А вообще даже просто искать грибы уже интересно! Может форумчане захотят осуществить совместную "вылазку по грибы"! Пока сезон длится!

Кстати, на 3-е октября запланирована экскурсия в Гарц. Встреча в 11 часов возле Кукки

gulaschkanone

Это между Elend и. Braunlage. Если у Вас есть машина, то приезжайте. Или я могу Вас по дороге подобрать где- то в районе Брауншвейг, а может даже в Зальцгиттере. Надо только посмотреть маршрут из Ганновера в Гарц

[Дерсу Узала]

Здраствуйте!

 

Недавно переехал в Германию, в город Bielefeld и очень интересуюсь грибами. Есть огромное желание пособирать белые и польские грибы. Вокруг города обошёл все леса в течение всего сентября, но желаемых грибов нету.

В основном леса хвойные, сосновые, старые (молодой лес не встречал). Почва песчаная, и под деревьями много зелёной подстилки ввиде моха, но грибов нету :( Последняя неделя была очень тёплой, и вот 3 дня шли дожди, сходил в лес. Очень много жёлтых сыроежек растёт, есть летние опята (но уже гниют), но ни белых ни польских грибов нету.

 

Я не особо знаком с грибным сезоном в Германии и прошу помощи. Подскажите где и главное когда собирать желаемые грибы ? Может быть кто нибудь порекомендует лесок рядом с Bielefeld (но не очень далеко, машины нету, только поезд и ноги).

 

Сосед однако!

(Я живу недалеко. И в районе Билефельда "все" горы облазил, ну или почти все. )

Белых у нас нет. Во всяком случае до сих пор ни разу не встретил. А бываю я ну очень часто в этих лесах, потому как фотографией занимаюсь. За ними надо ехать "по-дальше".

А вот маронов (польских) наоборот, нигде больше столько нет, как под Билефельдом. Кажется мне так. Также есть зонтики пёстрые, краснеющие. Опята осенние, еловые. Дубовики, подберёзовики, подосиновики, маслята, говорушки дымчатые, моховики трещиноватые и т.д.

Это только что мы собираем(ли), а так видов грибов намного больше.

Сезон в этом году, думается, прошел. Ну либо нужно ждать 2й волны.

Основной урожай на польские пришелся на начало сентября. Выглядит "билефельдская" корзина примерно так, 01.09.2014.

 

 

На другой день опять под Билефельд ездил. С женой. Набрали 2 корзинки. Брали только молодые, кошерные. Через средние и большие перешагивали.

Себе оставили немного, на замариновать. Остальное раздали.

 

 

Последний раз был в этот понедельник. Итог 3 подберёзовика, 12 маслят, 2 зонтика, 2 марона.

Но в общем сухо и жарко было до этого. Может быть сейчас после дождей что появилось.

Мароны растут как в сосновом, еловом так и в смешанном и лиственном. Есть практически по всей гряде Тевтобурского леса. Просто нужно попасть в сезон.

А сыроежка охристая растёт всё лето и во всех еловых лесах, а сейчас мне кажется ещё больше стало.

Это так, на крайний случай.

Возникнут вопросы, охотно отвечу. Можно и в личке.

[Дерсу Узала]

...

Я не особо знаком с грибным сезоном в Германии и прошу помощи. Подскажите где и главное когда собирать желаемые грибы ? Может быть кто нибудь порекомендует лесок рядом с Bielefeld (но не очень далеко, машины нету, только поезд и ноги).

 

Чуть добавлю. Сезон в Германии, как и везде наверное, год на год не приходится. Разница по времени до месяца-полтора бывает. Всё зависит от погоды(температуры, влажности и т.д.) Ну а в среднем 2-3 недели. Под Билефельдом, в Тевтобургском лесу, "польский" сезон может начаться с середины августа, а может в конце сентября. Поэтому на пару "пустых" ходок приходится рассчитывать.

Далее.

На поезде не везде проедете, поэтому порекомендую велосипед. По немецким дорогам можно далеко заехать.

Собирать можно везде, где не огорожено и нет запрещающих табличек заповедников. Собирать по закону можно до 2х килограмм в одни руки. (я беру, на свой страх и риск, корзину в одни руки. если есть грибы конечно же. )

Со временем можем и совместно что-нибудь "замутить", если не пропадёт желание.

А в этом году на "основные грибы"скорее всего уже конец сезона.

(Говорушки дымчатой ещё не было. Будет. Но мы её больше не собираем. Растёт в ельниках и в лиственных лесах.)

Как-то так, пока...

[Lyudmila2]

Вадим, как интересно. Почему перестал говорушку собирать? А мне до сих пор она нравится.

[Дерсу Узала]

Вадим, как интересно. Почему перестал говорушку собирать? А мне до сих пор она нравится.

Спасибо!

Почему-то запах перестали переносить, особенно при варке. Cначала я, жене нравилась дальше. Потом и она вслед за мной "взбунтовалась"...

А так конечно замечательные грибки. Цвет не меняют. Красавцы!

Даже черви в них, по-моему, самые большие и толстые!

Теперь при встрече только любуемся ими. А в сезон их у нас очень много...

[Lyudmila2]

А понятно.