Архив 2011 -2013

[Хреноредьев]

Она во многих местах растёт.

Вот цитата:

растёт на почве в хвойных (еловых) и смешанных (с елью, дубом, берёзой) лесах, иногда в садах, на опушках, просеках и вдоль тропинок, на лесной подстилке, часто рядом с валежником и гниющими ветками.

[Nela]

Да, дымчатой сейчас полно в лиственных лесах.

[Сухой]

Всем привет. Форум изучил, но...Правильно ли различил опят?

1. Ложные?

 

2. Еще ложные? (но красивые!)

 

3. Опята снова ложные?

 

3. Хорошие опята (съедобные).

[Марго]

№ 1 Опенок серно-желтый (слабоядовитый)

№ 2 Опенок кирпично-красный ( условно-съедобный гриб). Его берут только очень продвинутые грибники. Я не из них.

№ 3 Опенок серо-пластинчатый (съедобный гриб, как не порадоксально). Но его тоже очень редко кто берет.

№ 4. Опенок осенний. (отличный гриб) !

Вроде так. Если я не права поправте меня пожалуйста.

[Марго]

Да, дымчатой сейчас полно в лиственных лесах

Спасибо! Буду знать. А что с грибами № 2 и № 3 ? Никаких догадок? Хоть намекните..., а я пороюсь.

[Nela]

Всем привет. Форум изучил, но...Правильно ли различил опят?

1. Ложные?

Опенок серно-желтый. Для пущей убедительности, надо разрезать гриб вдоль: если мякоть шляпки и ножки серно-желтого цвета, серно-желтый. Гриб ядовит.

 

2. Еще ложные? (но красивые!)

Опенок кирпично-красный, гриб-загадка, условно-съедобный по отечественным источникам.

 

3. Опята снова ложные?

Эти грибы сфотографированы в лесу, вероятно, в пасмурную погоду. То же самое: гриб надо разрезать вдоль: Если мякоть шляпки и ножки серно-желтая, то опенок серно-желтый, если мякоть свето-желтая - опенок серопластинчатый. Гриб условно-съедобен

 

3. Хорошие опята (съедобные).

Да - осенние опята

 

[ivgribnik]

Опенок кирпично-красный северные народы собирают, он горчит, но его как то обрабатывают и солят. А серопластинковый при теплообработке в начале пахнет неприятно, но потом , говорят, получается очень вкусно. Сам не пробовал. По кирпично-красному в какой то литературе вычитал, а серопластинковый и в Москве имеет много почитателей.

[Сухой]

За инфу по опятам благодарю. Условно съедобные не собирал, не стал заморачиваться - мало их.

А вот вопрос сложнее. Эти грибы растут рядом, помногу.

1. Съедобный точно. Раньше считали лисичками, оказались "говорушки"

2. А эти неизвестны. Млечного сока нет. А запах како-то затхлый, плесени.

3. Это млечники. Если бы росли под соснами, то посчитал бы "рыжиками". А тут лиственный лес..

[Хреноредьев]

№2 похож на осенний опёнок переросток.

№3-серушка.

[Lyudmila2]

Первый говорушка перевернутая, второй да, согласна с Женей, похож на опенок переросток, надо посмотреть остатки нижней юбочки на ножке, третий млечник это точно, у рыжиков мякоть ярко-оранжевая.