Марго Опубликовано 9 ноября, 2012 Опубликовано 9 ноября, 2012 У Марго нормальный банальный Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea). Точно он. Не вонючий! Запах был грибной, хороший. Оказывется он у нас редок! Не надо было так с ним. Хай растэ. Всем спасибо!
Виталий Пинчук Опубликовано 11 ноября, 2012 Опубликовано 11 ноября, 2012 Всем доброго времени суток! только с леса, лиственного) нужно определение гриба, съедобные ли они? так как уже собрали и лежат в холодильнике ждут завтрашнего обеда) если не трудно, будет очень полезно еще если напишите название к каждому из них 1) 2) Тут выложу 2 фотки 3) Гриб не собирали, но их там было очень много и интересно, съедобный ли он?
Nela Опубликовано 11 ноября, 2012 Опубликовано 11 ноября, 2012 Гриб с первого фото на чем рос? Ножка бархатистая?
Nela Опубликовано 11 ноября, 2012 Опубликовано 11 ноября, 2012 У второго гриба есть млечный сок? Третий гриб однозначно зонтик, съедобен, но малость староват.
Виталий Пинчук Опубликовано 11 ноября, 2012 Опубликовано 11 ноября, 2012 Гриб с первого фото на чем рос? Ножка бархатистая? 1-й на пеньках и внизу на начале корней деревьев, ножка обычная, гладкая, тоненькая 2-й сухой полностью
Myco Опубликовано 11 ноября, 2012 Опубликовано 11 ноября, 2012 Всем доброго времени суток! только с леса, лиственного) нужно определение гриба, съедобные ли они? 1. Flammulina, скорее всего ononidis (Опёнок зимний, но не тот, который на деревьях) - съедобен.2. Lepista flaccida - Говорушка перевёрнутая, съедобна после отваривания, но резинистая и не особо вкусная. 3. Chlorophyllum rhacodes - Зонтик краснеющий, хороший съедобный гриб.
Myco Опубликовано 11 ноября, 2012 Опубликовано 11 ноября, 2012 PS. Если первый на пеньках, то тогда обычный зимний опёнок - Flammulina velutipes.
Lyudmila2 Опубликовано 11 ноября, 2012 Опубликовано 11 ноября, 2012 Присоединяюсь. Первая фламмулина, в пищу берут только шляпки. лечебный гриб. По остальным ответили. П.С. Ножка должна быть жесткой и бархатистой.
Myco Опубликовано 12 ноября, 2012 Опубликовано 12 ноября, 2012 Касательно фламмулиновой ножки - понятие "бархатистая" это как бы не "бархат" в привычном смысле, а такой глубоко матовый, приятный на ощупь "soft-touch". Касательно поедания - фламмулина вкусна и целебна, её широко разводят в Азии под названием Enokitake (правда немного другой вид - populicola), и в основном едят ножки, ибо "фермерская"выглядит она вот так вот... Тут стоит сказать, что в сыром виде Фламмулина токсична, в ней какая-то гемолитическая хрень содержится, которая очень нестабильна и легко удаляется термообработкой.
Виталий Пинчук Опубликовано 12 ноября, 2012 Опубликовано 12 ноября, 2012 Сайт супер, помогли все очень))) еще не раз буду сюда заходить) спасибо за ответы!
Рекомендуемые сообщения