anatoliy_55f Опубликовано 26 сентября, 2012 Опубликовано 26 сентября, 2012 Nela, помнишь мы насчет *Полубелого* уже вели обсуждение. По моемУ мнению есть у авторов книг по грибам некоторая несогласованность. Собственно эта *несогласованность* имеет глубокие исторические корни - в разных странах (Франция, Германия, Италия и др.) с давних времён одни и теже грибы определяли поразному. И на Украине, где я начинал *грибачить* Полубелым называли совсем другой гриб. Никто ведь латынью раньше не пользовался, а многие региональные названия отличаются поэтому ныне.
mad-swallow Опубликовано 26 сентября, 2012 Опубликовано 26 сентября, 2012 Ох... Совсем запуталась... У девичьего сеточка должна быть на ножке... У моих нет ее. Ну и запах. Неприятный, такой металлический что ли. Я смотрела в иностранных источниках только по латинскому названию. В общем ладно. Съедобен он явно, остальное приложится. Завтра отварю (по запаху отчитаюсь), и замариную. Охххх... Спасибо всем за участие
Nela Опубликовано 26 сентября, 2012 Опубликовано 26 сентября, 2012 Толя, я помню. Но называть разные грибы одним названием. В нашем кубанском справочнике Болетус имполитус и собираем именно такой, как он должен выглядеть, правда запаха карболки не разу не было. А Вишневский, почему-то называе полубелым другой гриб. Как будто названий не хватило.
Гриб_Ник Опубликовано 29 сентября, 2012 Опубликовано 29 сентября, 2012 И снова здрасти)) в этом году очень мечтал впервые в жизни собрать осенних опят и вешенок! грибы для меня новые, всегда боялся их собирать, а сегодня зашел в лес и неудержался... похожи? первый раз собираю... Еще вот такие грибочки, кажется что рядовки(огромные), но не уверен и самое интересное, по моему вешенки можно ли вешенки спутать с другими грибами? скажите, правильно ли я расписал найденные грибочки?
Дерсу Узала Опубликовано 29 сентября, 2012 Опубликовано 29 сентября, 2012 И снова здрасти)) в этом году очень мечтал впервые в жизни собрать осенних опят и вешенок! грибы для меня новые, всегда боялся их собирать, а сегодня зашел в лес и неудержался... похожи? первый раз собираю... Еще вот такие грибочки, кажется что рядовки(огромные), но не уверен и самое интересное, по моему вешенки можно ли вешенки спутать с другими грибами? скажите, правильно ли я расписал найденные грибочки? на 1м фото опята настоящие (осенние) на 2м сказал бы синеножка (рядовка лиловоногая) на 3м вешенки Дороже здоровья только лечение! ©
Стас.Stas. Опубликовано 29 сентября, 2012 Опубликовано 29 сентября, 2012 Здравствуйте! Помогите пожалуйста распознать. 1.Найден в дубовой роще. Очень похож на дубовик, но на срезе не посинел. 2.Похож на Польский гриб. но ножка красноватая, а шляпка светлее
ivgribnik Опубликовано 29 сентября, 2012 Опубликовано 29 сентября, 2012 Здравствуйте! Помогите пожалуйста распознать. 1.Найден в дубовой роще. Очень похож на дубовик, но на срезе не посинел. На мой взгляд все грибы съедобны. Насчет последнего, точно не польский, а какой то боровик. Впрочем все сфотографированные грибы относятся к болетовым, а среди них смертельно-ядовитых нет. По последним данным, даже сатанинский, после отваривания, вполне съедобен, и давно употребляется во Франции. По поводу дубовика - согласен, только, вот какой из них? Уж больно внешний вид не характерный.
DviRUS Опубликовано 7 октября, 2012 Опубликовано 7 октября, 2012 Помогите определить: Рос на живой осине на уровне пояса. PS: ПРоцесс приготовления и результат смотри на сл. страницах.
Мышка Опубликовано 8 октября, 2012 Опубликовано 8 октября, 2012 Для сравнения: галерина окаймлённая имеет очень характерные серебристые чешуйки на ножке. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gif....jpg?uselang=ru Желаю всем добра!
Ив Мерлу Опубликовано 8 октября, 2012 Опубликовано 8 октября, 2012 Для сравнения: галерина окаймлённая имеет очень характерные серебристые чешуйки на ножке. Это необязательный признак, серебристость может у старых грибов исчезнуть. Вот примеры: Тем более галерина окаймлённая очень вариабельный гриб... Об токсичности из википедии: "Галерина окаймлённая содержит аматоксины. Эти токсины принадлежат к семейству бициклических производных октапептидов, состоящих из кольца аминокислота, соединённого атома серы и характеризующихся различиями в своих боковых группах. Эти соединения ответственны более чем за 90 % смертельных отравлений грибами у человека."
Рекомендуемые сообщения