Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Солнце]

Вчера приехала сестра в гости и сегодня с утра мы рванули за грибами.

Очень радует грибное разнообразие, но немного огорчает червивость. Встречены были: Масленок серый, чернушки, подгруздок белый сухой, лисички, подберы, подосы, белые, опята летние, польский гриб и др. Белые растут везде, даже нельзя определить их локацию. Вернее можно, они везде. У подберов брала практически только шляпки (на жареху) и то где-то половину дома отбраковала. У подосов встречаются червивые шляпки, маленькие (закрытые) все чистешие. Чернушки вдрызг червивые, взяла несколько штук чистых. Набрала на засолку белый сухой подгруздок. Белые поставила сушиться. Взяла для микса (на жареху) горсть лисичек. Они также везде, толстые жирные, встречаются и тонконогие. Их не брала.

Общий итог

 

[Олег 1973]

Съездили с товарищем в район Белого Озера - не устаю поражаться красоте и богатству тамошних лесов. Одна черника чего стоит

 

Белых много червивых, но штук пятнадцать попалось из серии "без вопросов".

Десяток роскошных подосиновиков.

Грузди, лисички, польские...

 

Погуляли отменно

 

 

 

[маляр]

Вернулся я недавно из деревни,почитав вашу сводку новостей сразу отправился в лесок.зашёл,увидел вот это...

В результате три раза попал под дождь.зонт забыл,пакет с подберами "посеял".штук восемь только.правда,но отбирал ,т.к.очень много червивых.кромсал на месте...В итоге пять чернушек.десять подгруздок,немного маховиков и козлят с сыроегами :"не рыба,не мясо"...Надо было сразу задуматься над вот этим..

[Солнце]

Ни разу не встречала веселку. Хотелось бы набрать.

[panda9]

Еще 176 штучек. Ходили вдвоем, вместе набрали 248 белых. Очень много маленьких и средних по просекам и дорогам. Ну и ельник не подкачал...

Женю сына, поэтому на время уймусь со своими походами в лес. Хотя в надвигающиеся выходные с пустыми руками из леса вряд ли можно будет вернуться.

[ivgribnik]

О!!! Обнаружили веретенницу! Здорово!.

[dlyabakh9999]

Ни разу не встречала веселку. Хотелось бы набрать.

Дважды находил штук по 5-7. Два года назад. Один раз, полез в Интернет и нашёл салат из веселки в стадии яйца со сметаной. В нём его употребляют сырой БЕЗО ВСЯКИХ термообработок. Никаких отвариваний(!!!) Ни единой секунды. Типа очень полезно. Честно не впечатлил по вкусу. По сравнению с банальной редиской - сильно ниже среднего. Жарить не пробовал. Несколько веселок залил водкой - был рецептик, типа от ревматизма и болей в суставах и т.п. Стоит в холодильнике до сих пор,ибо сустав сам прошёл необходимость отпала.

Единственное, чем меня, действительно, поразил этот гриб. Это способностью за считанные минуты вытянуться из стадии яйца и превратится в нечто фаллосоподобное Растёт на глазах. Хотя я бы, скорее это назвал не "рост", а некое "развёртывание" из сложенного "походного" состояния, потому как "яйца" они твёрдые и упругие, а "выросшая" веселка напоминает поролон по консистенции.

В общем, разок-другой найти, понаблюдать за этим грибом, это интересно, а вот охов и ахов, по поводу его целебности, пока, разделить не могу.

 

P.S. Для "профилактики" рака настой веселки не пил.

[goluba]

 

 

 

А еще когда она вылезает неприлично из яйца -она так воняет))) что я рыпнулась фоткать и тут же передумала, у меня обостренный нюх, так шо было сильно не в кайф рядом сэтим "грибофаллосом" находиться)))

[dlyabakh9999]

А еще когда она вылезает неприлично из яйца -она так воняет)))

Ага, запах не из приятных. Именно он, кстати, привлекает мух к веселкам, который уже "проросли".

[Мышка]

Сегодня ездила в лес в Чеховском районе. Планы были огромные. Набрать белых. На худой конец подосиновиков. Не брать ничего другого.

Рядом бродили такие же жаждущие грибники.

Сначала я отдавала найденные ненужные мне грибы – опята, подберёзовики…

А корзинка моя оставалась пуста.

Тем более, что все попадавшиеся грибы были какие-то ущербные, обзгрызанные слизнями, особенно ножки. Вот тут всё так валялось, как подкошенное:

Ещё немного, ещё чуть-чуть, и...

И здесь мы лишние на этом празднике:

Потом стало понятно, что грандиозные планы мои не осуществлятся, и я стала присматриваться к самым приличным подберёзовичкам.

Стали попадаться подосиновики всех калибров: и с белыми ножками, и с красными…

Этого пришлось вызволять из оков:

А потом я напала на местечко, где один за другим пошли беленькие.

В основном они были молодые и прятались под листьями.

В этом ворохе листьев угадывался грибок.

Вот он после раскопок.

Дома разделила грибы на две части: правые – в суп, левые пошли на сковородку.

Первым делом, первым делом – суп из белых! А пожарить? А пожарить – эт потом!