Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Вперёдсмотрящий]

Собака на меня лаяла и кидалась, пришлось не давать ей зайти за спину, я довольно долго пятилась, пока она не отстала...Было ужасно страшно. Надо срочно купить какое-то средство...

Какое лучше?

Мышка, съезди в оружейный магазин "Кольчуга" по адресу Варварка 3 (М Китай город), там квалифицированные продавцы предложат тебе много товара и проконсультируют. Там и выберешь что нибудь...

[Мышка]

Мышка, съезди в оружейный магазин

Костя, я так и сделала! Правда, не в "Кольчугу", а в "Аммо", на Автозаводской.

Купила перцовый баллончик "Жгучий перчик", на нём прямо написано: от собак.

Изучила, как его применять.

Честно говоря, боюсь! Но всё-таки при тех же обстоятельствах пересилю страх и применю.

[Мышка]

Вот, наконец выехал в лес.

Панда, ты наш герой и рекордсмен!

[ПутешественНИК]

Вот, наконец выехал в лес. И промахнулся на неделю. Не брал большие. Они, в основном, были огромные и червивые.

Не знаю, как у panda9, но в Лотошинском районе брать грибы с корнем - дохлый номер! Можно и две корзины нарезать, да только дома что делать с этим червивым богатством?

Ещё в лесу разрезаешь гриб на две, а то и на четыре части. Не хочется такую красоту кромсать, но вариантов нет. Пусть это не эстетично, зато надёжно. Но даже после этого, оставив в лесу большую часть того, что нашёл, в процессе кулинарной обработки, количество принесённых грибов всё равно уменьшится. Хотя у каждого грибника свои требования к качеству используемых грибов.

Вчера и сегодня был в лесу. За подберёзовиками можно не наклоняться - все червивые. Белые ещё кое-как - кое что можно спасти. Подосиновики радуют, хотя и не все.

Посмотрим, что вылезет после дождей - землю промочило основательно.

[panda9]

Не знаю, как у panda9,

Я писал про большие белые. Причем нога у них вполне кондиционна. Средние- 50 на 50. Причем в 90% шляпка чистая. А мелочь вообще чистая. Только закончил с ними возиться. Все касается белых, найденных непосредственно под елками. А те, что в траве, между елками, то тут я с Вами солидарен. Червивые даже маленькие. Я так думаю, из-за переизбытка солнца.

[Олег 1973]

Фотографировать нечего: черника и лисички.

Нашёл несколько польских...

[Samodelkin]

9-го и 11-го, Битцевский лес, 500м-2км от МКАД.

Белых практически нет, 9-го 29 штук только удалось найти, а 11-го всего 6. Огромных переростков не считаю, как и совсем трухлявых (таких еще наверно десяток). Червивость сильная, у кого ножки, у кого шляпка.

Подберезовиков все меньше, молодые с червяками.

Подосиновиков так и не было массового выхода, 9-го набрал 9 штук - в этом сезоне максимальное количество.

Лисичек немного, примерно по полкило за раз набирал.

Поддубовиков тоже почти нет.

Из того, что не брал, но видел: валуи (огромное количество), разные подгруздки, поплавки, свинушки, плютеи, мухоморы, какие-то рядовки, вешенки, полипорусы.

P.S. Мыши в этом году просто с наркоманским усердием жрут грибы, в особенности белые. Ножки подчистую сжирают, а упавшую шляпку у них уже сил не остается доедать.

[dlyabakh9999]

9-го июля вечером забежал ненадолго в лес в Одинцовском районе. До дождя. Откровенно пустовато. Порадовало 3 полена, которые принесли немного летних опят на мариновку:

 

А ещё один "пенёк", который меня каждый год сначала летними, а потом осенними опятами снабжает. В этот раз, пропустил момент, когда на нём грибы выросли. В итоге, они засушились прямо на этом пеньке:

 

Решил: не пропадать же добру, срезал сушёные. Оставил досушиваться дома. Есть у кого-нибудь опыт по досушиванию подобных экземпларов? Может в духовке ускорить процесс или пусть лежат себе на газетке?

[goluba]

приветик! сегодня хотела сгонять в лес но...вдруг стало холодать и тучи грозно забегали. в общем осталась дома, хотя дождики прошедшие накануне . вселяли надежду.

да и до них я пробежалась кажись числа 6-го..ну просто на пробежку, по пути лопала зекмлянику, и попался наконец один полноценный белый

[Доцент]

Вчера удалось дойти до дальнего придачного леса: