irina38f Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Ну, по идее эмалированную посуду со всякими там сколами и нарушением эмали использовать для соления, квашения и т.д. нельзя. Правильно Хреноредьев сказал, что всякой вредности можно нахвататься! А вот алюминий я уже давным давно весь повыкидывала, чего и вам советую! Я - личность творческая, хочу творю, хочу вытворяю!
Lyudmila2 Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 DviRUS Вами вновь открытую тему "Соление грибов" перенесла в существующую, как и полагается, согласно содержания вашего вопроса про тару! Нет необходимости дублировать две одинаковых темы с разными наименованиями в разных разделах!
DviRUS Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 То есть можно выбрасывать кастрюлю рыжиков? Может отваривание... или промывание... Жалко.
Хреноредьев Опубликовано 30 октября, 2013 Опубликовано 30 октября, 2013 Мы тебе всё сказали. А как поступать-решай сам. Меня трудно обрести, легко потерять, и невозможно забыть!
Andruha Опубликовано 29 января, 2014 Опубликовано 29 января, 2014 Уважаемые Форумчани! Я тут новенький, так сказать еще немного теряюсь и путаюсь тут, как первый день в лесу. =)))) Очень интересно услышать как можно больше мнений по поводу того, что Вы думаете, как и в чем лучше солить грибы? в металической посуде или кто-то солит в кадках или боченках? Кто как солит? Может кто-то поделится своими секретами в засолке?? Вообщем интересно все про засолку, в чем, где, как, когда, что и все, все, все связанное с этим!))) Фотографии приветствуются!! Дорогу осилит идущий.
irina38f Опубликовано 29 января, 2014 Опубликовано 29 января, 2014 Может тут найдете ответ! https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showforum=158 А вообще просмотрите внимательно тему "Кулинария" там все есть! Я - личность творческая, хочу творю, хочу вытворяю!
Andruha Опубликовано 30 января, 2014 Опубликовано 30 января, 2014 Ирина, Спасибо за Ваш ответ! Если честно надеялся больше услышать о посуде, в которой Вы солите грибочки и еще интересно, кто нить из форумчан солит ли грибы в кадушках, бочках и т.д.? После того как посолил, как их сохранить, чтобы они не попортились? ОТредактировано в соответствии с п.1. пар.5 Правил форума Дорогу осилит идущий.
Lyudmila2 Опубликовано 30 января, 2014 Опубликовано 30 января, 2014 Поробуйте здесь поискать https://forum.gribnik-club.ru/index.php?s=...indpost&p=43301 Но вообще раньше всегда солили в бочках. По этому вопросу вам очень хорошо может гответить наш Rannar он занимается бондарным делом. Загляните к нему в личную страничку. Рецепты ищите в кулинарии приготовления заготовок на зиму.
Andruha Опубликовано 30 января, 2014 Опубликовано 30 января, 2014 Спасибо огромное Дорогу осилит идущий.
Доцент Опубликовано 4 февраля, 2014 Опубликовано 4 февраля, 2014 Спасибо огромное Андрюха, закажи такие: Фото не мое!) От сюда Самая идеальная тара
Рекомендуемые сообщения
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать аккаунт
Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти