sergey Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 Можно ли есть свинушку так и не ясно. Ядовита или нет? Я, на всякий случай, обхожу стороной и своим домашним не позволяю собирать.
Иваныч Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 Есть можно. Неизвестно только через сколько лет ласты загнёшь. Я так понял зависит от конкретного организма. Может даже удастся и всю жизнь прожить. А может и 2-3 лет хватит, чтобы загнуться. В эти выходные. Кучу свинушек видели. Очень аппетитные были. Жену еле отговорил. Сам тоже не решился. Вообще думаю один раз можно попробовать А так "Исследования показали, что - свинушка тонкая содержит антиген, который, попадая в организм человека, вызывает образование в крови антител (агглютининов), разрушающих эритроциты. Причем отравление может наступить через самое неопределенное время, даже после многолетнего употребления свинушек в пищу." - так, что есть или не есть... Так же как курить или не курить... Есть люди которые курят всю жизнь и всё с ними норм. А есть для которых курение заканчивается плачевно. Лотерея. Свинушковая рулетка. Хотя не сколько не удивлюсь если вдруг через несколько лет выяснится, что свинушка все же не ядовита. И это было ошибочно Имеем мы обычаи свои, завет отцов и преданья вечные, и вещий сон в тени этих лесов, и шёпот трав весенних в лугах и на полянах, и шелест наших злаков в бороздах руками русских возделанных, и гик коней, и топот стад, и грай воздушных птиц – Всё наше здесь! © к/ф "Русь Изначальная"
Иваныч Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 Имхо первые не опята. Имеем мы обычаи свои, завет отцов и преданья вечные, и вещий сон в тени этих лесов, и шёпот трав весенних в лугах и на полянах, и шелест наших злаков в бороздах руками русских возделанных, и гик коней, и топот стад, и грай воздушных птиц – Всё наше здесь! © к/ф "Русь Изначальная"
sergey Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 Еще забавная информация по свинушкам из инета: "Нежелательно закусывать алкоголь грибами свинушками — это может вызвать красочные, но чаще всего устрашающие галлюцинации. Галлюциногенное действие свинушек связано с содержанием вещества-холиномиметика мускарина".
Laa Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 - что-то знакомое и красивое, встречалось часто, никогда не собирала..
Laa Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 вот тут, в энциклопедии про похожие сыроежки https://allgrib.ru/catalog_grib.php?593 поиском по сыроежкам достаточно красных ядовитых и несъедобных красные сыроежки
anatoliy_55f Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 Различные источники относят эти грибы к разным "Семействам". Более распространенное название - РЯДОВКА ЖЕЛТО-КРАСНАЯ. Другой вариант ОПЕНОК ЖЕЛТО-КРАСНЫЙ. Путаница из-за мест обитания этих грибов. На Украине, они чаще встречаются на пнях, валежнике, но могут быть и на почве (где есть остатки древесины). По пищевой ценности - Съедобные, условно- съедобные, не съедобные и "...могут быть ядовитыми...". У этих грибов свой, "специфический" вкус. Иногда беру эти грибы (если уж совсем других мало). Жарю их после предварительного отваривания (20 мин.)
Дрюня Опубликовано 21 сентября, 2010 Опубликовано 21 сентября, 2010 Точно-100%-на первом фото "жёлто-красный опёнок".Я их тоже пару раз брал. Живая хвоя во рту или смола.И вид у них после обработки ужасный.
Светлана Опубликовано 22 сентября, 2010 Опубликовано 22 сентября, 2010 Рядовка желто-красная, её ещё сластёной называют. Съедобный гриб с приятным сладким запахом. Не страшно упасть... Страшно не подняться.
yaguar Опубликовано 22 сентября, 2010 Опубликовано 22 сентября, 2010 Нашел вот такие грибы, вроде трюфель, но гложет сомнение. Кто знает, что это за грибы
Рекомендуемые сообщения