Ядовитые и несьедобные...

[НаДуся]

А я оказывается года 4 уже во-всю собираю и хомячу перечный гриб и ниче, а тут оказывается, что он не съедобен. Эх, а ведь такие они симпатишные! и как теперь отучить себя брать этих красавцев?

[anatoliy_55f]

А я оказывается года 4 уже во-всю собираю и хомячу перечный гриб и ниче, а тут оказывается, что он не съедобен. Эх, а ведь такие они симпатишные! и как теперь отучить себя брать этих красавцев?

. НаДуся, что ты называешь "Перечным"?

Здесь "народ грибной" так называет часто и "Горчак" и "Перечный". Уточни, какой цвет трубчатого слоя

у твоих грибочков? ...Если он красно-бурого, как у "Дубовика", так это действительно "Перечный гриб".

[НаДуся]

Не-не-не, я не ошибаюсь, я его собирала ни с чем не путаясь, не давая ему никакого названия, просто брала и все, нравился он мне, а теперь решила найти что эт за гриб, ну вот и нашла. Перечный он, маааленькие они такие, трубчатый слой именно красно-бурый и вобще все описания один в один именно про него. На днях буду в лесу, они мне часто попадаются-сфоткаю-покажу, но сомнений у меня почему то нет совсем.

[НаДуся]

У горчака и размеры побольше да и выглядит он абсолютно иначе, мне кажется их невозможно спутать.

[Nela]

Ну, а вообще-то, что страшного. Перечный гриб не ядовит. Отварил и вперед.

[anatoliy_55f]

Так Перечный и как специи можно использовать из-за своеобразного вкуса (на любителя).

[Nela]

Так Перечный и как специи можно использовать из-за своеобразного вкуса (на любителя).

Согласна, что может применяться для приготовления острых приправ. Но сама я ни разу не пробовала приготовить, перца и трав хватает. Хотя, моя знакомая собирает чесночники и сушит. Они ей нравятся больше, чем чеснок.

[НаДуся]

Ой, грибочки были такие масенькие и их было так мало, что никакого перечного вкуса я не почувствовала. Хм, хотя может для меня это не перечно, ибо я сосиски в табаско как в кетчуп окунаю и мне не остро. Над буит попробовать их отдельно отварить и скушать, а то они у меня всегда в общем котле были.

Наверное мужу лучше не говорить, что гриб не съедобен. :-/

[Машка]

маааленькие они такие, трубчатый слой именно красно-бурый

НаДуся, так Вы, наверное, мелкого козляка имеете в виду, он еще лиловенький такой в маринаде? Отличный грибок, бабушка моя его еще козленком называла...

[НаДуся]

Вы, наверное, мелкого козляка имеете в виду, он еще лиловенький такой в маринаде? Отличный грибок, бабушка моя его еще козленком называла...

 

Хм, а у мелкого козляка ножка такая тонкая-тонкая, да?