Чай

[Дмитрий]

Здравствуйте! Попалась заметка на одном форуме, что 90% чая на нашем рынке с красителем. Сам пью черный и зеленый. Из черных предпочитаю Бодрость в 250 гр. пакетах(дизайн как в советские времена). Дилма в зеленой пачке то же вроде ничего . Чай пью без сахара. исключение черный с лимоном. По зеленому явных предпочтений нет-разные пью, в том числе с ароматизаторами. Зеленый очень нравился Императорский элитный, сейчас не встречаю. С привозными из Китая (по их меркам не из дешевых) у нас ничего не могу найти.

А Ваши, дорогие форумчане, какие пристрастия по чаю?

[Дрюня]

У меня "ИМПРА" и "TESS" из чёрного чая и, при том, без всяких добавок и только листовой.Пакетики я не беру, вообще.Я чай люблю крепкий и именно чай...поэтому с добавками не беру.Что из зелёного чая-так только в Бухаре я пил настоящий зелёный чай (без сахара) и только в пиале он имеет сой вкус и вектор.

Больше сколько не пробовал из зелёного чая-похожего не было, поэтому и пью только крепкий чёрный чай.

[Дмитрий]

ТЕСС на ура идет! На зеленый то же в Бухаре, точнее в Кагане подсел. Волнует вопрос не красят ли и ароматизирую типа натурального вкуса обычные черные чаи, так сказать сделать из гэ конфетку.

[Анфиса]

Обожаю чай !!! Наверное я в бабушку

Жили в часном доме , у окна большой стол со скатертью , на столе самовар , а рядом бабушка в кресле , выпьет несколько чашек (из блюдца , с колотым сахаром ), дремлет , снова чай .... и так пока самовар не уговорит

А папа с рыбалки привозил лисичкин чай и лисичкин хлеб - для меня в детстве ничего вкуснее небыло !!!

Больше всего на природе (в походах ) люблю чаёк с костерка мммм....

Долгое время пила Акбар , только чёрный , щас чё-то испортился (горчит ) хоть я и чифирьщица горечь какая-то не чайная , в поиске нового чая

[Дрюня]

ТЕСС на ура идет! На зеленый то же в Бухаре, точнее в Кагане подсел.

 

Каган и Бухара в принципе одно и тоже (ближе, чем рядом),а в каком году ты там был и чай пил???

Я в в1978.

[Дрюня]

Обожаю чай !!! Наверное я в бабушку

Жили в частном доме , у окна большой стол со скатертью , на столе самовар , а рядом бабушка в кресле , выпьет несколько чашек (из блюдца , с колотым сахаром ), дремлет , снова чай .... и так пока самовар не уговорит

 

!!!как это знакомо и + у моей бабушки ещё кусачки для сахара рядом всегда лежали.

[Weber]

Утром пью листовой чёрный, а потом зелёный (листовой, иногда из пакетиков). Листовой марки "Майский", из пакетиков TESS.

[Дмитрий]

Каган и Бухара в принципе одно и тоже (ближе, чем рядом),а в каком году ты там был и чай пил???

Я в в1978.

 

 

в 1989-1990 году примерно

 

 

От воды конечно зависит вкус чая.

Чего то наскосячил с цитатой Дрюни. Сорри

[Дрюня]

От воды конечно зависит вкус чая.

 

Мне думается ещё и от того, кто чай делает.Я делаю себе чай только сам, когда жена его заваривает, потом сахар и вода, и заварка с заварника-всё, как и я, вроде, всё в той же пропорции и последовательности, но получается не чай, а компот.Когда сам всё это делаю- то ЧАЙ.Настоящий чай и чаем пахнет и горчинку чайную имеет.Чай-это чай и, видимо женской руке не подвластен.А, ты заметил, что в Бухаре женщин у плиты не было видно вовсе! Видимо и чай из той же оперы.

[Дмитрий]

Заметил. Хозяин либо сам готовил, либо мы сами. В семье, где мы останавливались 4 дочки было. Они только хату драили и подушечки какие-то расшивали.