Грибы в Китае

[Andruha]

Китайцы - великие мастера по части выращивания грибов ! И конечно гурманы. Ежевик гребенчатый в лесах Кубани встречается довольно часто и достигает внушительных размеров, мне попался экземпляр весом почти 800 гр. Гриб в молодом возрасте очень вкусен, особенно тушеный со сметаной.

 

По поводу выращивания грибов и то что они мастера сказать не чего не могу, потому что не совсем компетентен в этом вопросе. По поводу того что они гурманы, спорить не буду, но ценности гурманов в Китае с общеевропейскими различаются)) По поводу вашего совета потушить со сметаной эти грибы, возьму на заметку, только останется в Китае найти сметану, которой фактически нет, по причине того, что китайский организм, не воспринимает лактозу.

[vermina]

Буду надеяться, что при следующем визите в Китай, они все еще будут на прилавках магазина и мне удастся попробовать их)))

Так вы все таки наездами бываете в Китае. А я подумала, что все время там живете и работаете.

 

Какие интересные факты иногда всплывают в разговоре: кто бы знал, что китайцы не могут есть сметану.

Любопытно. Это относится ко всем молочным продуктам?

[Andruha]

Так вы все таки наездами бываете в Китае. А я подумала, что все время там живете и работаете.

 

Какие интересные факты иногда всплывают в разговоре: кто бы знал, что китайцы не могут есть сметану.

Любопытно. Это относится ко всем молочным продуктам?

 

Я там чаще проживаю на постоянной основе, в течении года, бываю в России не более пары раз. А по поводу молочных продуктов, в основном большая часть китайцев не воспринимает лактозу, а соответственно и все молочные продукты. Сыров и нормального молока, в Китае почти нет..

[АТ69]

А по поводу молочных продуктов, в основном большая часть китайцев не воспринимает лактозу, а соответственно и все молочные продукты. Сыров и нормального молока, в Китае почти нет..

нет и ладно -нам больше достанется.потому они и мелкие такие.

[Andruha]

Опять в командировке, был в местном ресторанчике, есть вот такие вот варианты грибочков)))

 

 

Еще были варианты сморчков и строчков и еще каких-то грибов, но все в сушеном виде, фотографировать не стал, особо не понятно, что есть что...