Грибы в Китае

[vermina]

Жаль. Для увлеченных грибников это очень даже печально. Ну не во Вьетнам же переезжать в самом деле.

Придется ждать очередной отпуск. Будем надеяться, что следующий сезон будет удачным.

[vermina]

В том и дело. Я полагал, что все что на раздаче - приготовлено. Ан нет. На вкус оказалась абсолютно безвкусная масса. Волокнистая и безвкусная.

Скажу потихоньку, шепотом, чтобы никто не слышал: они, эти китайские грибы, и на вид такими же невкусными кажутся. А потихоньку потому, чтобы не обиделись те, кто все таки любит эти грибочки. Наверняка есть такие.

[Andruha]

Жаль. Для увлеченных грибников это очень даже печально. Ну не во Вьетнам же переезжать в самом деле.

Придется ждать очередной отпуск. Будем надеяться, что следующий сезон будет удачным.

 

Это точно, но в 2015 году отпуск на осень месяц, опять же не планируется...((( Скорее всего конец августа, пару недель. Буду довольствоваться тем, что будет.. И на ягоду (малина, земляника, черника, облепиха, брусника, клюква) скорее всего не попаду... А так я люблю все эти дела...)

А по вкусу грибов, на вкус и цвет, как говориться... Но я все же сторонник заквашенных груздей и свинухов))

[vermina]

А по вкусу грибов, на вкус и цвет, как говориться... Но я все же сторонник заквашенных груздей и свинухов))

Ага, еще один любитель свинух.

А по поводу отпуска в следующем году: там видно будет, еще много воды утечет. Может все запланированное как нибудь подкорректируется, и будет тебе счастье в виде грибов и ягод.

[ivgribnik]

Жаль. Для увлеченных грибников это очень даже печально. Ну не во Вьетнам же переезжать в самом деле.

Придется ждать очередной отпуск. Будем надеяться, что следующий сезон будет удачным.

 

Yes of corse !!!!

[Andruha]

Был недавно в командировке, увидел вот такой вот интересный экземпляр))))

 

Латинское название - Hericium erinaceus

Русское название - Ежевик гребенчатый

Английское название - Lion's Mane Mushroom,Bearded Tooth Mushroom

Китайское название - 猴头菇 пиньинь hóutóugū

 

 

[Nela]

Видно, что искусственные, на соломе и опилках выращенные, крупные.

Я прошлой осенью нашла в лесу, так размерчик был 8х13 см (на глаз).

[vermina]

Был недавно в командировке, увидел вот такой вот интересный экземпляр))))

 

Попробовал? Или не рискнул? Как он на вкус?

[viktorovic]

Китайцы - великие мастера по части выращивания грибов ! И конечно гурманы. Ежевик гребенчатый в лесах Кубани встречается довольно часто и достигает внушительных размеров, мне попался экземпляр весом почти 800 гр. Гриб в молодом возрасте очень вкусен, особенно тушеный со сметаной.

[Andruha]

Попробовал? Или не рискнул? Как он на вкус?

 

Не попробовал, потому что готовить было не когда. Буду надеяться, что при следующем визите в Китай, они все еще будут на прилавках магазина и мне удастся попробовать их)))