Нижегородская область

[vermina]

Сегодня с утра пораньше отправился на разведку в овраги вдоль берега Нижегородского водохранилища и прилегающий к ним березовый лесок.

Хотелось проверить есть ли там подберезовики, волнушки белые и подгруздки белые.

В 2014 году я очень хорошо пособирал эти грибы в тех местах, но увы этих грибов пока нет, подождем еще немного.

Ох, как я тебя, Володя, понимаю. У меня такая же история. Ждем.

[Володя К]

Сегодня с утра отправился в большой лес, задача была - набрать сыроежек и посмотреть не появились ли осенние опята.

Осенних опят еще нет, а вот серно-желтых, на местах бывших лесозаготовок, полно.

Появились молодые подосиновики, видимо новый слой,

маслята бурые, у нас их называют моховики или болотинники,

очень много колпака кольчатого всех размеров,

сегодня эти грибы не брал, задача - сыроежки, собираюсь набрать колпаков в среду.

Это новый для меня гриб, попробую пожарить и замариновать.

А вот и сыроежки почти всех цветов радуги, чистые и крепкие, как раз для маринования.

С задачей по сбору сыроежек я сегодня блестяще справился.

https://forum.gribnik-club.ru/index.php?s=...indpost&p=97570

И вот "король джунглей", красАвец.

Считаю сегодняшнюю поездку очень удачной .

[ПутешественНИК]

Владимир, на первом фото не летние опята.

Похожи на опёнок серно-жёлтый. Но не летние.

[Володя К]

Владимир, на первом фото не летние опята.

Похожи на опёнок серно-жёлтый. Но не летние.

 

 

Спасибо Слава!

Цвет на фото передался не очень точно, пластины у них действительно желтого цвета, прошу прощения за ошибку, сейчас исправлюсь.

Прошу грибоведов и впредь меня вот так поправлять.

"Для повышения образованности".

[Володя К]

Сегодняшняя поездка в овраги за белыми подгруздками оказалась не очень удачной, грибы появились,

но червивость очень большая, процентов 60, поэтому и результат довольно скромный.

Очень много дождевиков,

появились молодые зонтики, брать не стал, пусть подрастут, заберу в пятницу если дождутся,

подберезовики тоже не брал, их очень мало, подожду пока нарастут.

 

 

[Володя К]

Есть у нас в поселке не большой парк, растут там громадные тополя, а под ними густые заросли молодой рябины.

Парк давно запущен и эти тополевые аллеи превратились в непролазные дебри.

Вот в этих дебрях я случайно и обнаружил осиновые грузди.

Вчера и сегодня полазил в этих дебрях и вот - вчера,

а это сегодняшний "улов".

Завтра собираюсь съездить в большой лес, посмотрю осенних опят и черных груздей.

[Володя К]

Полчаса назад закончил промывку вчерашней партии осиновых груздей.

Под тонкой струей воды, с помощью губки, отмываю грибы от налипшего мусора.

Грибы, после первого дня вымачивания, твёрдые на ощупь и мне кажется что в засолке они будут жесткими.

Солю грузди осиновые первый раз, какими они получаются .

Друзья, поделитесь впечатлениями, как вам "показались" засоленные холодным способом осиновые грузди .

[Володя К]

В лесу масса белых грибов и надоедливый мелкий дождь начавшийся часов в 9.

Беру только молодые белые и волнушки.

Дождь побеждает, промокший и хмурый ухожу от грибов успев сделать только несколько фото.

 

 

 

[Володя К]

Как и было задумано раньше, сегодня отправился в большой лес за маслёнком бурым (моховик, болотиник), это около 3 километров от края леса, по заросшей высокой травой дороге.

Благополучно добрался до грибного места облюбованного моховиками, по дороге попалось несколько белых.

А вот и моховики.

Тут же масса колпака кольчатого,

паутинника (красивые грибы),

целые колонии дождевиков,

И еще вот это, желтое .

После трёхчасового лазания по болоту, вот результат, задача выполнена .

Все, моховиков достаточно , больше не беру эти грибы в этом сезоне.

 

[vermina]

Все, моховиков достаточно , больше не беру эти грибы в этом сезоне.

Куда ты, Володя, денешься, если будут попадаться моховички малипусечки, они такие славные, чистенькие, глупенькие. Придется брать. Так что не зарекайся. Я тоже думала, что хватит, вроде грибы не первосортные, не надо мне больше. Но удержаться порой невозможно.