Хайфа, грибы в Израиле

[anatoliy_55f]

Спасибо, Юрьич. Пытаюсь как-то войти в норму...

Ну а насчет внуков, ты уж хорошо попроси молодых помочь тебе дедом стать!

[anatoliy_55f]

Вот, в ноябре заснял такой интересный гриб - Болетопсис малочешуйчатый/ бело-черный.

Boletopsis subquamosus/ leucomelaena

Интересен он по своей структуре и плотности - такое впечатление, что жесткий гриб-трутовик режешь!

 

 

 

Если гриб представляет интерес для энциклопедии - пожалуйста.

[anatoliy_55f]

Да, стоит добавить, что этот малоизвестный гриб в молодом возрасте считается

условно-съедобным невысокого качества. Старые грибы начинают горчить и в пищу не годятся.

[Nela]

Спасибо, у нас в энциклопедии такого гриба нет.

Семейство банкеровые.

[anatoliy_55f]

Если не ошибаюсь, то Сатанинского гриба нет в нашей Энциклопедии?

 

 

 

 

[ПутешественНИК]

Если не ошибаюсь, то Сатанинского гриба нет в нашей Энциклопедии?

Красавцы! Анатолий, а в какое время (в каком месяце) Вы их "собирали"? И где?

[anatoliy_55f]

Сатанинский гриб встречается не часто, да и народ грибной многие виды Болетов

обходит здесь стороной.

- Уж больно много непонятных, отпугивающих своей яркой *боевой раскраской* трубчатых -

то ли *Боровых дубовиков*, то ли *Дубовых боровиков*, здесь их десятки!

Над их идентификацией иногда приходится *ломать голову* даже специалистам по местным грибам.

В конце прошлого года, наконец, в Хайфском университете у профессора Вассера (известный

миколог еще времен Союза) появился спец по трубчатым (и др. грибам). Теперь, возможно, станет

легче их опознавать, используя не только микроскоп, но и методы проверки ДНК.

. Раньше я таких крупных Сатанинских не находил, но минувший год особенный в грибном плане.

Народ находит массу новых, неизвестных ранее в Израиле, грибов.

Эти красавцы росли на скудной каменистой почве среди редких дубов, время сбора - ноябрь.

С некоторых пор есть мнение, что эти грибы, после отваривания, можно употреблять в пищу.

Я их отварил, попробовал, затем законсервировал в маринаде.

Вкус сваренных грибов мне не понравился - присутствовал какой-то неприятный, *химический*

привкус. Эти грибы, как и все предыдущие, я собирал на горах Кармель.

[Авдей]

Сатанинский гриб встречается не часто, да и народ грибной многие виды Болетов

обходит здесь стороной.

Я их отварил, попробовал, затем законсервировал в маринаде.

Вкус сваренных грибов мне не понравился - присутствовал какой-то неприятный, *химический*

привкус. Эти грибы, как и все предыдущие, я собирал на горах Кармель.

Сатанинский гриб у нас безусловно ядовитый! Ни разу, поэтому, не пробовал его есть! Но, этот какой-то странный по внешнему виду. Может, мутант какой-то?

[Nela]

Это натуральный сатанинский гриб. Он слабо ядовит в сыром виде. У нас продвинутые и смелые грибники его собирают и после отваривания употребляют в пищу.

[anatoliy_55f]

. Как обратил внимание Авдей - "этот гриб какой то странный"... и поэтому я предъявил его

после некоторых раздумий, точнее, после визуальной экспертной оценки знатоками.

Я находил раньше крепыши этого семейства с толстенькой бочкообразной ярко-красной ножкой и

ярко-красным трубчатым слоем, чего не наблюдается у этих грибов. А присутствует, например, у

Волчьего боровика (красный трубчатый слой) - Ложного Сатанинского гриба.

Но, судя по описанию, у них довольно широкий ассортимент *одежек*, так что это - такой вариант,

который, судя по всему, знает и Nela. К тому же, грибы в молодости и взрослые, имеющие

большой размер, и внешне иногда, различаются.