Хранение засушенных грибов

[Хреноредьев]

Да просто в стеклянных банках с пластиковой крышкой.

У меня две пятилитровых ещё с советских времён. Хранятся отлично.

И лапа в банку пролезает.

[vals]

Да просто в стеклянных банках с пластиковой крышкой.

У меня две пятилитровых ещё с советских времён. Хранятся отлично.

И лапа в банку пролезает.

Т.е. многократное открывание- закрывание на результат не влияет?

Насчет лапы на самом деле удобно.

[Хреноредьев]

За год,до следующего сезона,потери качества не заметил.

Конечно,долго открытую банку не держу.

Цап горстку,и сразу закрыл.

[Милена]

Конечно, банка удобно. А я почему-то представила, что вопрос возник потому, что у человека сушеных грибов буквально мешки, и девать их некуда. vals, я уже Вам и завидовать потихоньку начала, что у Вас такое грибное изобилие.

[Пехотинец]

Конечно, банка удобно. А я почему-то представила, что вопрос возник потому, что у человека сушеных грибов буквально мешки, и девать их некуда. vals, я уже Вам и завидовать потихоньку начала, что у Вас такое грибное изобилие.

 

Так и завидуйте! Валентин Андреевич в Карелии живет, там грибы можно действительно собирать мешками.

[Хреноредьев]

Если речь зашла о больших количествах,в хозяйственных магазинах продаются ёмкости для хранения воды из пищевого пластка с закручивающейся широкой крышкой.

От 10 до 40 литров.

Уверен,40 литров лушёных грибов сьесть крайне трудно.

[vals]

Конечно, банка удобно. А я почему-то представила, что вопрос возник потому, что у человека сушеных грибов буквально мешки, и девать их некуда. vals, я уже Вам и завидовать потихоньку начала, что у Вас такое грибное изобилие.

 

На самом деле, год на год не приходится. Бывает, когда норма собирания грибов (а грибами здесь называют как и в древней Руси, его Величество белый)-коробка от старого образца телевизора, а в этом году он еще толком и не начинался, насушил всего 3,5 кг. А насчет промышленности заготовок- так семья-то большая дети со своими семьями-моими внуками, мама-старушка, дай ей бог здоровья, еще жива, сестра, друзья. Да и гостям приятно, когда их балуют королевским супчиком или жарким из размороженного богатства. Вот чего в этом году прорва, так это ягоды. Побежал тут за грибочками, а жену по пути посадил в брусничник, так она за 3,5 часа без всякого комбайна набрала 40л брусники, но это уже не по теме, наверное.

[vals]

...,в хозяйственных магазинах продаются ёмкости для хранения воды из пищевого пластка с закручивающейся широкой крышкой.

 

Есть у меня какое-то нездоровое предубеждение к пластику, может и неоправданное. Видимо, связано с тем, что когда пакУю вяленую рыбу в банки и пользую п/э крышки, рыба получается не та, чем при использовании мет.крышек. Правда, есть еще одно подозрение, что дочка втихушку оттуда их потаскивает и опять закрывает. При этом рыба теряет тот обалденный привкус, который она приобретает, если её долго(месяца 4) не открывать

[Lyudmila2]

...,в хозяйственных магазинах продаются ёмкости для хранения воды из пищевого пластка с закручивающейся широкой крышкой.

 

Есть у меня какое-то нездоровое предубеждение к пластику, может и неоправданное.

 

Есть жестяные банки от чупа-чупса в магазинах, часть трав храню там, но жучки и туда залезают если долго лежит. Шов нужно скотчем заделывать. Вот такие кулибинские навороты.