Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[ПутешественНИК]

Сижу жду отчетов по сегодняшним походам в лес! Мож опята пошли? Что то грустно дома сидеть...

Увы, Юрьич, по вчерашней вылазке в лес даже намёков на опята не было! Может, всё-таки "польских" попробовать, хоть Вам они и противны

[vermina]

Вчерашний отчет: белых было много, но очень много и червивых. Домой взяла только полтора десятка. Попались три замечательных подосиновика, несколько хорошеньких подберезовичков. При желании можно еще и маслят нарезать, но они или переростки, или червивые, да и порядком надоели уже. Поляки конечно были. Никому не нужные в наших местах ежовики устрашающе расплодились.

Но я ездила вчера целеноправленно за гигрофорами. Для полного счастья мне их не хватало.

Набрала конечно. Теперь уже точно полный ассортимент. Теперь даже и хотеть больше нечего, всё есть. Пожалуй сезон закрываю. Наверное...

[Юрьич]

Увы, Юрьич, по вчерашней вылазке в лес даже намёков на опята не было! Может, всё-таки "польских" попробовать, хоть Вам они и противны

 

Я просто синонима не смог подобрать! С детства меня приучили,что все что не белый,и синеет-зеленеет под шляпкой-поддубники,а они горькие и долго готовятся!!!

[anatoliy_55f]

 

Но я ездила вчера целеноправленно за гигрофорами. Для полного счастья мне их не хватало.

 

 

vermina, привет! И как вы "Гигрофор Поздний" заготавливаете? Солите и, возможно, маринуете?

[vermina]

vermina, привет! И как вы "Гигрофор Поздний" заготавливаете? Солите и, возможно, маринуете?

Я его жарю или отвариваю, а потом порционно раскладываю по пакетикам и в морозилку.

[Юрий Павлович]

Вчерашний поход в лес показал, что в глубине леса всё уже заканчивается. Штук 5 старых поляков, один зонтик, и один гигантский белый. Были ещё опята переростки и свинушки и чернушки большие, но их уже не брал - пресытился, да и не люблю опят. При возвращении на дачу к своему удивлению, нашёл на расстоянии 5-10 метров от границы дач, с десяток совсем молодых белых и поляков. Специально не искал, наверное, их было больше. И с чего бы им жаться к людям?

[vermina]

И с чего бы им жаться к людям?

Так холодно же им стало, вот они к жилью поближе и потянулись.

[Ёхан Палыч]

Kopatych

Я собирал в этот раз в Дмитровском районе - около Новое Гришино, и в районе Тишков. В этих местах не встречал

В этом году фиолетовых рядовок вообще мало (в наших краях, по крайней мере).

[Кэти]

Смотрела тут программу с Баженовым - он был в Ростовской области

и (правда,заказник) нашёл за полчаса уйму грибов!!! И ,оказывается,

лисички не любит!!!

[Юрьич]

Я тоже их не очень уважаю!Где то читал,что они ваще не перевариваются желудком человека...