Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Юрьич]

Не знаю как другие,говорю тока за себя! Мы опята и маринуем,и солим,и жарим-варим,и морозим,и сушим.Доча моя очень расстроина,что в этом году одни белые.Говорит опят нет,считай без грибов остались...

[Mihalych]

А я вот и польские и опята люблю одинаково. Всегда беру и те и те. В лесу не оставлю

 

Согласен на 100%

[OlMon]

У меня история такая: в армии почти год можно так сказать жил в лесу (под Питером) около года.Так в свободное время, а у нас его было не так уж и много, ходили по грибы.Сначала собирали белые, подосиновики и подберёзовики в зжатый срок очень помалу.Ну а как впервые нашли опята на дереве, то после этого других грибов и не собирали.Ведь удобно - бежишь по лесу и оглядаешься влево - вправо, влево - вправо, и вдруг, вот оно заветное дерево или валежник,полон опят.За несколько минут собирается обед на шестерых.Жареные с картошечкой ммммм, смакота.И быстро и ну оооочень вкусно.

P.S.Сейчас мечтаю о таих опятах, но попадаются совсем другие, почемуто.

[Ёхан Палыч]

Михаил60

16-й район это для меня как "тот свет" Я-то в "старом" Зелике живу. 9-й район. У нас тут и своих лесов хватает. Хотя, Вашему другу гораздо ближе до того же Кутузово, нежели мне. Но, с другой стороны, в последнее время Кутузово просто осаждают полчища "грибников". И, кстати, ныне подтвердилось. Сбитые зонтики, говорушки, даже шампиньоны... Нет слов, одни междометия, и те нецензурные.

Надеюсь, друг Ваш расскажет какой был лес "от Пятницы до Кутузово" лет 10 назад (а то и меньше). Да и в Гугле можно глянуть.

[Тигра в белой шубке]

Мотались в выходные ближе к Владимирской области. Итог: 2 ведра опят и ведро "благородных".

[Scarlett]

А я опять у себя в Бисерово была. Польских стало меньше, но пока есть. Подберезовиков мало...... Белых и подосиновиков вообще ни одного:( Много сыроежек, рядовок разных, зонтики есть (я правда в них не разбираюсь), свинух до сих пор полон лес........

[ПутешественНИК]

Лотошинский район.

Два дня провёл в лесах Лотошинского района. Был в двух разных и проверенных местах, но картина, увы, везде одна: грибной сезон завершается.

Вроде бы ещё пару недель назад, по слухам, носили белые, подосиновики, но октябрь своё берёт. Лес стоит весь жёлтый, под ногами – ковёр из опавших листьев.

Оба раза набирал примерно по 1/3 корзинки. «Солюшки» не брал совсем – уже хватит. Искал только те грибы, которые можно пожарить. Каждый гриб становится «штучным товаром» и поэтому более ценным. В моём жаркое, под названием «осеннее ассорти», можно было встретить: белый – 1 штука (ещё 6 забраковал по возрасту). Подберёзовиков – 2, подосиновики не подвели - из 20 взял 15 штук.

Лисичек – штук 50, пяток сыроежек, ежовики жёлтые – 10 штук (но встречались переростки часто!)

Опята осенние – пару горстей (росли на земле по одному, много червивых). Может, чего и забыл…

Попадались свинушки (даже не смотрел в их сторону!). Часто встречались краснушки, горькушки, чернушки уже раскрытые, размером с блюдце, но при желании кое-что выбрать было бы можно. Много было строчков осенних, но тоже часто червивые.

Пора заготовок прошла. Теперь можно не заботясь «о хлебе насущном» побродить по осеннему лесу, придаваясь философским размышлениям об изменчивости бытия…

Удачи!

[Kopatych]

Всем грибникам здравствовать!

Может помогут новичку советом? Я в общем то и не особо грибник, больше рыбак.

Но вот попробовал как то маринованных рядовок, и все! Так понравились. Но вот те что ел - собирали в деревне под Липецком. А в подмосковье можно их найти? Речь идет о фиолетовой рядовке.

[ЗАВ]

Всем грибникам здравствовать!

Может помогут новичку советом? Я в общем то и не особо грибник, больше рыбак.

Но вот попробовал как то маринованных рядовок, и все! Так понравились. Но вот те что ел - собирали в деревне под Липецком. А в подмосковье можно их найти? Речь идет о фиолетовой рядовке.

 

И Вам не хворать! Уж чего-чего, а уж рядовок, в том числе и фиолетовых, в Подмосковье хватает...

[Kopatych]

Я собирал в этот раз в Дмитровском районе - около Новое Гришино, и в районе Тишков. В этих местах не встречал