Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Михаил60]

Привет ЮРЬИЧ! У меня то же глухо.

[Юрьич]

Привет ЮРЬИЧ! У меня то же глухо.

Миша, приветствую! Знаю. Сейчас сын звонил,ездил куда то под Малоярославец. Глухо.

[Артем2012]

Добрый вечер. Были сегодня в лесу. Далеко не ходили. 1 мухомор, еще какие-то непонятные по мелочи...

Хороших грибов не видели.

[Kozeroh]

Уважаемый 'Kozeroh' хочу напомнить Вам основной принцип (закон) грибника - сомневаешься не бери, а если уже набрал и сомневаешься - выкинь .

Всегда пользуюсь этим принципом. Но зачем тогда форумы и раздел "Опознание грибов" на них?

 

Про отчет-то я и забыл совсем. СОбирал в Зюзино по Казанской ж/д на Куровскую. В лесу глухо, кроме вот этих шампольонов и 1 зонтика. А вот в мелколесье/молодняке на полях и вокруг этого молодняка в траве - подберы и маслята. Маслята 30% заселенные, а подберы все как на подбор. В молодняке нашел тоже 5 штук подростков подберов. В траве 6 и 8 маслят. остальное свинушки, которые отварив и попробовав - выкинул. гадость она и есть гадость.

Но видимо не все мелколесье богато. Сегодня был в тех же палестинах. И умылся. А может и местные разнюхали. Ходить за грибами осле субботы - пустое дело.

[Kozeroh]

А вот это что мне такое попалось? Шляпка коричневая, бугристая. Пластинки и ножка белая. Без особого запаха. Росли на трухлявом пне. Тип съемки я изменил с подсветки на пейзаж (нужно было, наверное, натюрморт) и цвет получился насыщенный в красноту. На самом деле цвет шляпок как на нижнем фото.

[ПутешественНИК]

А вот это что мне такое попалось?

Не берусь точно определеить, но скорее всего, это какой-то плютей (их много разных бывает). Обычно плютей растёт на трухлявых брёвнах или пнях в это время года. Мне чаще встречался плютей олений (Pluteus cervinus). Он вроде бы даже съедобен, но я не пробовал - хватает и других грибов, более проверенных и вкусных.

[ПутешественНИК]

Мытищинский район.

Привет, друзья! Прошедшие выходные порадовали тёплыми и солнечными деньками! Услышал "зов природы" и отправился в лес. Ну, а дальше сами всё увидите.

 

[Артем2012]

Доброй ночи. Был в лесу. Решил походить по местам где в прошлом году насобирал грибов. Никаких хороших грибов не нашел. Не грибной год в нашей стороне. 

[Лесогул]

Артем2012 сказал:

Доброй ночи. Был в лесу. Решил походить по местам где в прошлом году насобирал грибов. Никаких хороших грибов не нашел. Не грибной год в нашей стороне.

 

А я слышал, что Ступинский р-н просыпается. Рыжик пошел.

[Kozeroh]

Пять часов прогулки в Хрипани дали 2 навозничка, 5 зонтиков, молодых крепких, приличную горку опят на суп (3-х литровая кастрюля од завязку), 6 моховичков, один поздний масленок, два мутанта и несколько штук непоняток (Хочу узнать не гигрофоры ли? Много их, латинян)

Представляю мутантов.

И помесь подосиновика и подберезовика с красной (!), подчеркиваю - не краснеющей, а сразу красной щляпкой на срезе. Ножка тоже такая же.

Ножка как видите подосиновиковая, шляпка черная, оборотный слой трубчатый, серый как у подберезовика.

Что за персонаж? Жареху не испортит? Я из всех ядовитых трубчатых знаю только желчный (он же - ложный белый) и сатанинский. Но он на них совсем не похож. Обычно грибы синеют. Подберезовики бывают розовеют. А тут красный. К сожалению фото не передает точно цвета.

Сейчас, спустя четыре часа, все срезы почернели. Кроме низа ножки почему-то.

 

И еще такой вопрос: может ли навозник давать странный запах (слегка бьющий в нос) и слегка кисловатый пикантный привкус? Дело в том, что из всех грибов навозник жарю впервые. Запах не то, чтобы неприятный. Скорее неприятно мне самому, что ем что-то до сих пор невиданное. Из других только моховики, зонтики, пару свинушек для массы и вот тот подосиновико-подберезовик.

Может какой другой гриб так меняет вкус? Мухомор может я с молодым навозником перепутал. Хотя как их можно перепутать?

Странный привкус запомнился, а может даже и сохранился во рту аж до утра.

Но вот жив, курилка...