Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Киношка]

Володя, у нас леса хорошо промочило, но всё равно пусто( Были две недели в Белоруссии (пару дней назад вернулись). Такая же картина в лесах. И рыбалка никакущая, ни одной рыбки в Днепре не поймали

Желаю тебе успешного грибосбора

[ПутешественНИК]

Талдомский район МО.

В выходные был на даче. Дождь лил как положено! В лес не пошёл, осмотрел березняк на участке и рядом. Кругом полно ядрёных мухоморов. Видел несколько строфарий, навозники серые. Подберёзовиков, белых нет.

[goluba]

Северо запад от Москвы, ближнее Подмосковье,Красногорск,лесопарк, сегодня.

В результате сегодняшней прогулки- разведки под дождем( благо была в резиновых сапогах и с лёгким дождевиком), в данный момент перерабатываю маленькое ведёрко вешенок, на очереди такое же ведёрко опят осенних, ведёрко фламмулин и небольшая кучка польских. Свинушки не брала принципиально,но их встретилось совсем немного.фоточек сделала несколько,но блин сто лет тут не была и забыла как их грузить( тем более со смартфона), простите старушку( после ковида совсем памяти не осталось

П.с попыталась..не получилось(((

[goluba]

Северо запад от Москвы, ближнее Подмосковье,Красногорск,лесопарк, сегодня.

В результате сегодняшней прогулки- разведки под дождем( благо была в резиновых сапогах и с лёгким дождевиком), в данный момент перерабатываю маленькое ведёрко вешенок, на очереди такое же ведёрко опят осенних, ведёрко фламмулин и небольшая кучка польских. Свинушки не брала принципиально,но их встретилось совсем немного.фоточек сделала несколько,но блин сто лет тут не была и забыла как их грузить( тем более со смартфона), простите старушку( после ковида совсем памяти не осталось.

[url=]https://a.radikal.host/2022/10/03/IMG_20221003_143853.jpg[/url]

[ПутешественНИК]

Мытищинский район.

Всем привет! Как говориться, "не прошло и пол года" с последнего (майского) путешествия в лес! Ну, так чтобы по-нормальному, с результатом. И вот оно, свершилось! В начале октября!

Повылезали, но ... Осенних опят вообше не встретил. Не было и "благородных" грибов (кроме польских, их с десяток нашёл).

Больше всего рядовок фиолетовых и говорушек серых. Видел и зимние опята с подозрительно длинными, но "бархатными" ножками. Короче, на жаркое набрал. Ещё видел дождевики, одну мокруху еловую и перечный гриб. В лесу, конечно, красота! ОСЕНЬ!

[Kozeroh]

Доброго всем вечера (или утра)! Поскольку в разделе определения грибов мне как-то не ответили спрошу здесь. Может этот посещают чаще.

Набрал тут 18 штук шампиньонов.Но в первый раз после 40 лет. Тогда мне их еще отец показывал. Шляпка или раскрывшаяся сильно загнутая или колоколовидная. Белая. Пластинки на двух розоватые. остальные - мелкие и у них еще пленка со шляпки не сошла. Хотя эти мелкие по размеру приличные. Так вот на местах среза, слома или где брал руками, они через два часа вдруг стали коричневыми с желтыми краями. Позже и желтизна пропала, остался только коричневый оттенок. А кога в лесу грибы разрезал, они были белые, ни розовели, ни желтели. Полистал свой справочник. Написано: желтеющие на сломах шампиньоны - рода xanthodermus. Ими можно, мол, сильно отравиться. Имеют запах карболки ( в версии википедии - резкий запах фенола). В сети написано то же самое.: шампиньон желтеющий. А у меня коричневый. А самое главное ничем не пахнет, хотя я и не знаю какой запах у карболки. На вкус нормальный, сырым бы съел. В общем и пожевал даже чуть-чуть.

Хочу спросить у знатоков: точно ли это xanthodermus? А то выкину, а вдруг - нормальные. Другие шампиньоны точно не меняют цвета? Есть правда еще способ проверки. Пишут, что при варке грибы становятся ярко желтыми.

Хотел вставить фото. Да сайт Радикал почему-то пока не открывается. Как откроется - загружу. Хотя хотелось бы чтобы такая возможность была на самом форуме

[Александр]

Доброго всем вечера (или утра)! Поскольку в разделе определения грибов мне как-то не ответили спрошу здесь. Может этот посещают чаще.

Набрал тут 18 штук шампиньонов.Но в первый раз после 40 лет. Тогда мне их еще отец показывал. Шляпка или раскрывшаяся сильно загнутая или колоколовидная. Белая. Пластинки на двух розоватые. остальные - мелкие и у них еще пленка со шляпки не сошла. Хотя эти мелкие по размеру приличные. Так вот на местах среза, слома или где брал руками, они через два часа вдруг стали коричневыми с желтыми краями. Позже и желтизна пропала, остался только коричневый оттенок. А кога в лесу грибы разрезал, они были белые, ни розовели, ни желтели. Полистал свой справочник. Написано: желтеющие на сломах шампиньоны - рода xanthodermus. Ими можно, мол, сильно отравиться. Имеют запах карболки ( в версии википедии - резкий запах фенола). В сети написано то же самое.: шампиньон желтеющий. А у меня коричневый. А самое главное ничем не пахнет, хотя я и не знаю какой запах у карболки. На вкус нормальный, сырым бы съел. В общем и пожевал даже чуть-чуть.

Хочу спросить у знатоков: точно ли это xanthodermus? А то выкину, а вдруг - нормальные. Другие шампиньоны точно не меняют цвета? Есть правда еще способ проверки. Пишут, что при варке грибы становятся ярко желтыми.

Хотел вставить фото. Да сайт Радикал почему-то пока не открывается. Как откроется - загружу. Хотя хотелось бы чтобы такая возможность была на самом форуме

 

Доброе!

Очень люблю дикие шампиньоны и собираю их всю свою жизнь. И всю свою жизнь опасаюсь нарваться на этот самый шампиньон желтеющий.

Иной раз сорвешь и край вроде как желтеет, потом коричневеет как у Вас. И лезут всякие мысли в голову. А гриб крепыш, размером с кулак и нераскрывшийся еще.

Потом вспоминаешь про запахи - нет пахнет очень приятно, как пахнет шампиньон. Ну и кладешь на все страхи...

 

 

[Kozeroh]

Доброе!

 

Потом вспоминаешь про запахи - нет пахнет очень приятно, как пахнет шампиньон.

Мои вообще не пахнут.

 

Ну и кладешь на все страхи...

Ага... можно так положить, что потом даже в штаны наложить не успеешь. Стрёмно.

 

Вот фото. Превьюшки, кликабельны

[Юрьич]

Всем привет! Подмосковье, Чеховский р-он, Калужская обл, Жуков-Балабаново, С 6 утра до 11 , грибов нет. За пять часов 2 червивых белых и пяток опят переростков на земле. Такого еще не было!!!

[Юрьич]

Привет Юрьич! Давненько ты ни чего не писал .

Просто тебе сегодня не повезло - бывает .

Попробуй ещё раз.

Я по дачным местам-пусто. Приятель съездил в Тульскую область-десяток белых переростков. Но чистые. Разве это грибы?! Нет в этом году грибов. Я такого неприпомню...