Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

[Samodelkin]

А мариновать сыроежки не пробовал - вкуснятина получается, если у вас их много почему бы и не мариновать.

Серенькая это грифола курчавая или гриб баран.

Маринованные грибы у меня дома пропадают. За ужином их не хочется, а днем все на работе. И опята пропадали, и грузди - начинали банку (даже 0,5), а потом бросали. Насильно-то неохота. Ну и супы почти всегда есть (я их с удовольствием вечером ем).

Поэтому заготавливаю только в расчете на супы или пожарить. На куски режу, чуть-чуть отвариваю практически в собственном соку, остужаю - и в два пакета - и в морозилку. Порциями на суп или на жаренье.

[Lyudmila2]

Сегодня целенаправленно с сыном пошли в лес по грибы. За пару часов собрали около 1 кг. белых (1 белый, остальные боровики), около 1 кг. маслят и столько же сыроежек. Подосиновиков и подберезовиков не видели вообще. Попадались валуи и другие грибы, включая незнакомые и ядовитые.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разные попадались:

 

 

 

 

Что то похожее на шампиньон. Он ли?

 

Общий итог:

 

 

 

плюс сыроежки и одна лисичка.

Там где два гриба похожи на шампиньоны, пластинки должны быть коричневыми. Выше бледная поганка во всей красе.

 

Сегодня целенаправленно с сыном пошли в лес по грибы. За пару часов собрали около 1 кг. белых (1 белый, остальные боровики), около 1 кг. маслят и столько же сыроежек. Подосиновиков и подберезовиков не видели вообще. Попадались валуи и другие грибы, включая незнакомые и ядовитые.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Разные попадались:

 

 

 

 

Что то похожее на шампиньон. Он ли?

 

Общий итог:

 

 

 

плюс сыроежки и одна лисичка.

Там где два гриба похожи на шампиньоны, пластинки должны быть коричневыми. Выше бледная поганка во всей красе.

[san_san]

Гриб пошел.

 

[attachmentid=121]

 

Куда его девать то.

Есть некому, собирать не для кого

 

[attachmentid=123]

 

Но сам процесс по прежнему азартирует.

[Киношка]

Саш, классный "улов" Да, грибной азарт коварная штука

[san_san]

Саш, классный "улов" Да, грибной азарт коварная штука

 

Крайне коварная

 

[attachmentid=124]

 

Случилось лучше.

Фотик на даче, без доступа к Сети. Позже будут фото, если не помру

 

// ps: иной хостинг подключен. Не знаю, как уж он приживется.

Работает, ладно.

[Артем2012]

Был сегодня в лесу, ненадолго погуляли и результат - набрали грибочков, немного но приятно:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Плюсом еще было килограмма 2,5 сыроежек разных мастей, пожарить с картошечкой.

 

Еще попадались разные грибочки в большом количестве:

 

 

 

 

 

 

[san_san]

Ходил вчера. Грибов немного, появились супермелкие опята.

Завтра должны подрость, в понедельник пойду по-опята.

 

<img style="width:650px; margin:15px auto;" src="https://iksha-town.ru/images/blog/griby-iksha-2021-2/griby-9.jpg" alt="грибы" />

[Артем2012]

Итог за 1,5 часа в лесу сегодня совсем небольшой: несколько белых и подберезовиков, килограмма 1,5 сыроежек, несколько волнушек и горсть мелких осенних опят - солдатиков.

 

 

 

 

 

 

 

 

[Киношка]

В воскресенье были в Ступинском районе. Сосновый и смешанный лес вдоль Оки. Польских море. Разные. И молоденькие крепыши, и постарше, и совсем старички. Набрали два 15 л ведра. В смешанном лесу нашли шесть белых и штук двадцать огромных полуразвалившихся "дедулек" Сыроежки повсюду (взяли немного). Пять зонтиков нашлись в глубине леса. Опята были только на одном дереве (немножко). Этот лес не опятошный, впервые опята повстречались. Думаю, что польский ещё будет. В субботу посмотрим

 

 

 

 

В лесу много таких грибов - от мала до велика. Растут в основном у старых пней или в развалившихся пнях. Не знаю что за зверь. Только в этом лесу встречаю. В других ни разу не видела.

 

 

 

 

 

 

[san_san]

<p>Сходил несколько раз. по-грибы.</p>

<p>Позавчера нарезал опят. Без фанатизма.</p>

 

<p>Год был (в отношении грибов) посредственный. В пропорциях, как на фото </p>

 

[attachmentid=126][attachmentid=127][attachmentid=128]

 

<p>Белых относительно немного. Сыроежки.</p>

<p>Но, погуляли. И морозилка забита, складировать более негде.</p>

 

<img style="width:650px; margin-top:30px;" src="https://iksha-town.ru/images/blog/griby-iksha-2021-2/griby-8.jpg" alt="грибы в подосковье">

 

<p>Лесные фото еще не перегонял с фотокамеры. Может позже...</p>