Подмосковье: грибные маршруты и трофеи

Киношка · 10 августа, 2021

В субботу (7.08) пару часов прогулялись по ельнику и орешнику. В ельнике штук 50 умерших белых-гигасов :cray: и один зонт. Пять штук белых, годных к обработке, пошли в корзину. Небольшой пакетик сыроежек и 3 молочая. В орешнике один белый-крошка (идеально чистый, на фото рядом с чайной ложечкой) и немного (около 500 г) молоденьких лисят. Из белых суп сварила, остальныё "слёзы" пожарила :rolleyes: Планируем в эту субботу опять наведаться туда же :smile3: Прошу прощения за качество фото, комары атаковали :smile374:

ПутешественНИК · 12 августа, 2021

Лотошинский район.

У нас ситуация такая... Маслята в сосновом лесу есть, но много червивых. Лисички продолжаются, их больше всего. Сыроежки. Видел краснушки, мокруху еловую и пурпуровую, валуи. Белые по большей части червивые, вылезают и чистые, но мало пока. Стали появляться подосиновики. "Благородных" грибов ещё мало, а подберёзовиков нет вообще.

Начал заготовки, набрал почти корзину, разных. Засолил. Завтра собираюсь в "большой" лес. :smile3:

Артем2012 · 14 августа, 2021

Ступино. Юг Подмосковья. Был сегодня в лесу, грибов мало, очень мало (Снимал все подряд):

маляр · 22 августа, 2021

Суббота, Новая рига 70ый км. Грибы трудовые, много лосиных мух, на км три белых и то червивые. Общее число 9, осталось три.. Нашел правда немного маслят ещё. И полно сыроежек.

ПутешественНИК · 25 августа, 2021

Лотошинский район.

У нас примерно такая же история... Белые массово так и не пошли. По 5-6 штук попадаются но подпорченые личинками. Подосиновики очень редко. Сыроежек много. Больше всего, конечно, лисичек, они сильно выручают чтобы набрать корзину. Маслята проскочили, но очень быстро сошли. Много ещё колпаков кольчатых, но они слишком быстро раскрываются, а маленьких мало встречается. Краснушки, гладыши полезли. Я два ведёрка всякого добра насолил, кое-что заморозил. Но белых так и не дождался, теперь уже вернулся в Москву, живу воспоминаниями...

Samodelkin · 26 августа, 2021

21-го, Битцевский лес, за МКАДом.

Больше всего сыроежек, подгруздков белых и ТСЖ. Сыроежек при желании пару десятков кг набрать можно было, и подгруздков тоже.

Подосиновиков немного, подберезовик обыкновенный - 1 попался, они теперь как трюфели. А жестковатых подберезовиков больше десятка в одном месте.

Еще из съедобного - летние опята, поддубовики, валуи, плютеи, подгруздки серые. Лисичек совсем мало было.

Белые в основном крупные, молодые не лезут. Но я и крупные беру, хотя и мякоть уже мягкая, ничего - зимой и такие съем.

Киношка · 28 августа, 2021

Домодедовский район вчера (27.08) - 35 белых (получилась полная шестилитровая кастрюля резаных), 3 подбера, 5 моховиков, трёхлитровая кастрюлька рыжиков, такая же кастрюлька сыроежек. Большинство белых найдены на границах старого ельника и орешника, рыжики в траве в неглубоких канавках, сыроежки повсюду (никогда столько их не видела). Порадовала чистота грибов, только самый большой белый был чуточку "прихвачен" обжорами, остальные грибы идеальны. Засолила 4 банки (0,5) белых, сварила суп, пожарила и конечно же приготовила семейную рыжиковую пиццу (ажно 4 штуки :smile374: ) Лес полон подгруздками, всевозможными солюхами, много чернушек-переростков. Желаю всем полных корзинок!

Samodelkin · 29 августа, 2021

28-го посетил Битцевский лес. Белые почти отошли (я пару всего нашел), подосиновиков-подберезовиков так и не наросло. Сыроежек пока еще полно (целую неделю не заканчиваются - для них это редкость).

Вылезло немеряно валуев, бестолковый народ над ними издевается - пинает и топчет.

Грузди-подгруздки тоже имеются, ТСЖ пока еще съедобный, но уже твердеет.

Я сыроежек набрал на пожарить, ну и немного всякого.

И редкость еще одна серенькая повстречалась (на фото).

Артем2012 · 29 августа, 2021

Сегодня целенаправленно с сыном пошли в лес по грибы. За пару часов собрали около 1 кг. белых (1 белый, остальные боровики), около 1 кг. маслят и столько же сыроежек. Подосиновиков и подберезовиков не видели вообще. Попадались валуи и другие грибы, включая незнакомые и ядовитые.