Рыжик

[Хреноредьев]

Флудеры.Все.

По теме: в прошлом сезоне надыбал местечко где растут рыжики. Насобирал больше,чем за всю свою грибную жизнь.

Очень надеюсь в наступающем сезоне поплотнее ими заняться.

[Борода]

Никогда не варили, не жарили и не мариновали, а только солили

Рыжики засоленные зелеными становятся.

Из детства помню - в деревне на Урале их не то чтобы вымачивать или вываривать, но и не мыли даже.

Так, просто споласквали водой из колодца.

Рыжик - это первый гриб, а не белый.

Под кумышку (самогон), да с картошечкой.

[justas]

Флудеры.Все.

По теме: в прошлом сезоне надыбал местечко где растут рыжики. Насобирал больше,чем за всю свою грибную жизнь.

Очень надеюсь в наступающем сезоне поплотнее ими заняться.

Ну удивил, отец родной, да у меня есть одно место где их хоть косой коси, тока постоянно приезжаю позже, когда их уже червяки зачуфанили

[Хреноредьев]

Ну удивил, отец родной, да у меня есть одно место где их хоть косой коси,

Дружищще,не ровняй Белгородчину и Москву с областью,где грибников больше чем деревьев в лесу.

[justas]

Дружищще,не ровняй Белгородчину и Москву с областью,где грибников больше чем деревьев в лесу.

Иде, в Подмосковье грыбников больше? Как бы не так!!! У нас их в сезон стока, шо клещей на всех не хватает Не, ну серьёзно, у нас же лесостепь и третий год подряд засухи.

[Авдей]

Флудеры.Все.

По теме: в прошлом сезоне надыбал местечко где растут рыжики. Насобирал больше,чем за всю свою грибную жизнь.

Может координаты скинешь? Можно в личку

[Хреноредьев]

Да уж больно местечко локальное. Вычистить одному-не проблема.

Поеду за рыжиками,а там ты уже побывал...

[Авдей]

Да уж больно местечко локальное. Вычистить одному-не проблема.

Поеду за рыжиками,а там ты уже побывал...

Все понятно, извини за беспокойство

[Хреноредьев]

Да ничего. Если ещё местечко найду,то одно точно сдам. Обещаю.

[mad-swallow]

А вот про рыжики! Прочитала все по теме в интернете, так и не определила свои.

Не очень темные, но в принципе рыжие, не зеленые и серые точно. Растут в ельнике, достаточно старом с примесью кустов орешника. Сок выделяют обильно (все остальные грибы потом перепачканы), по цвету как сок чистотела, может чуть темнее, окисляется в темно-красный. Очень ароматные, но достаточно сильно горчат, горечь убивается маринадом, но жареные ощутимо горчат.