Какие грибоновости?

[anatoliy_55f]

Андрей, и грибы и грибники знатные!

А Мухомор интересный, только по снимку не пойму - может это Цезарский гриб?

Остальные грибы в корзинах и накрыты.

... Хотя врядли, не очень похож на Цезарский.

[Lyudmila2]

Какая рыжиковая прелесть Молодцы)

[Lyudmila2]

Lyudmila2---------------- Спасибо за ссылку на карты! Однако не брошу собирать грибы на Битце.

Я Вас и не отговариваю. Просто интересно каким принципом руководствуетесь, в сообщении прочитала, спасибо)

[mad-swallow]

Так французы и лягушек едят.

Ты тоже не отравишся! По вкусу такая рыбо-курица, только очень упругое тельце.

А навозник косматый вполне съедобный, в том числе сырым в салате едят. Не пробовала чесно, но это из-заа их срока хранения (вернее его отсутствия), хотела проэкспериментировать но не вышло, в след. году обязательно.

[Lyudmila2]

У нас они под домом до самого заморозка росли, только после собачьих отходов кхм, кхм.. Интересно было наблюдать за ними ежедневно.

[gvidon]

. А в 70-х годах даже книга была про то, где в городе (именно в городе, а не в лесопарке), какие грибы собирать.

В начале 90-х я ездил в район метро Тульская за шампиньонами - не сравнимы по вкусу с покупными!

P.S. Никого не агитирую собирать грибы в лесопарках, просто про себя рассказал.

 

Любопытно.

У меня на Чистых прудах прямо под окнами ежегодно и активно растут шампиньоны. Я, собственно, по ним ориентируюсь, не пора ли готовить лукошко. Но собирать их желающих нет.

У нас они умирают естественной смертью.

[Samodelkin]

Сегодня на Битце собрал 3,7 кг зимних опят. За ночь они частично замерзли, поэтому собирать было легче и не так много слизи было.

Еще набрал немножко (штук 20 ) опят-чесночников, уж очень вкусно пахло там, где они росли. А вот искать их, сереньких, на фоне серо - бурой листвы - мучение.

Также взял один ежовик, тот, что на поваленных деревьях растет и на коралл пушистый похож, и дрожалок разной величины штук 10 (на суп).

Кроме этого видел свинушки (не беру); целое бревно, поросшее летними опятами (тоже не брал), какие - то рядовки, правда совсем мало. Все эти грибы тоже замороженные были.

Вешенки уже не растут - как на прошлой неделе оставлял маленькие, такие и остались, хотя и на неделе дожди шли.

gvidon-------------- Когда я учился в МИЭМе в начале 90-х , то на Чистопрудном бульваре собирал шампиньоны. После занятий шел пешком к метро и пару десятков набирал. Ну а сейчас не стану брать, все машинами и всякой химией загажено, за 20 лет все очень изменилось.

[ПутешественНИК]

Также взял один ежовик, тот, что на поваленных деревьях растет и на коралл пушистый похож, и дрожалок разной величины штук 10 (на суп).

Samodelkin! Думаю не только мне было бы интересно прочитать в разделе "Кулинария" рецепт супа из дрожалок. Если не трудно...

[Lyudmila2]

Да, да, присоединяюсь и фото в студию. Еще слыша цукаты варят из этого чуда.

[Ария]

Да, да, присоединяюсь и фото в студию. Еще слыша цукаты варят из этого чуда.

Цукаты из грибов? Интересно...