Армсойн Опубликовано 13 октября, 2010 Опубликовано 13 октября, 2010 я даже мариновал пёстрый. но... не рекомендую."товарный" вид никакой, жестковатый... его только жарить! Вот это я и хотел услышать, давно ищу отзывы в сети, про маринование зонтиков. Дрюня, отпуск пока никакой. Вернулся и с понедельника пашу на работе, срочные дела появились. Наверное в субботу обратно уеду в деревню. В прошлый раз, так, на разведку скорее поехал, без камеры. В этот раз капитально всё будет. Люди были созданы для того, чтобы их любили, а вещи были созданы для того, чтобы ими пользовались. Мир находится в хаосе потому, что вещи любят, а людьми пользуются.
anatoliy_55f Опубликовано 14 октября, 2010 Опубликовано 14 октября, 2010 Boletus impolitus - "Боровик светлый", в народе иногда называют "Полубелый". В Израиле - не редкость, собираем регулярно.
anatoliy_55f Опубликовано 14 октября, 2010 Опубликовано 14 октября, 2010 Уважаемый vrsl, если Вам все же удастся выбраться в лес и Вы не определитесь какой цвет у этих грибов, ОСНОВНОЕ различие - На ножке "Рядовки красной(оранжевой)" есть только рисунок "чулочка", а на "Перевязанной (Опенковидной)" этот "чулочек" есть реально ФИЗИЧЕСКИЙ. (На "взрослых" грибах с раскрытой шляпкой). Удачи! ...(Почему-бы Вам не предоставить снимки "Белых"? У вас их там такое изобилие!!!).
anatoliy_55f Опубликовано 15 октября, 2010 Опубликовано 15 октября, 2010 Дерсу Узала, по поводу "Заячего (Каштанового) гриба", я грешным делом - тешил себя надеждой, что в теме "Грибы Украины - Дн-ская обл." дал ЧЕТКОЕ описание (Не считая "лирических" отступлений, жаль НЕТ фото этих грибочков...) но, вероятно, народ не по всем темам смотрит, к сожалению... Молодой "Заячий гриб" имеет ТЕМНО- коричневый БАРХАТНЫЙ (удивительно красивый!) цвет, а "взрослый" - гладко- коричневый, темнее "Имполитуса", и шляпка завернута краями вверх! А цвет трубчатого слоя вовсе не желтый, а Белый- мелкозернистый! Запах действительно, приятный...
Дерсу Узала Опубликовано 15 октября, 2010 Опубликовано 15 октября, 2010 я Вам верю и соглашаюсь. по фото, бывает, трудно определить. ... а у "нас" они светло-коричневые и "трубки" белые только у молодых. позднее желтоватые до оливко-зелёного... посмотреть можно тут: https://natur-in-nrw.de/HTML/Pilze/Boletales/PB-20.html Дороже здоровья только лечение! ©
anatoliy_55f Опубликовано 15 октября, 2010 Опубликовано 15 октября, 2010 ...Ну я не знаю, может у Вас "... и собака друг человека, а у нас Управдом - друг человека!", а если серьезно, гриб конечно, узнаваем. Вероятно оливковый оттенок - это "местная" особенность ваших "заячьих". Кстати, на Украине, мякоть шляпки этого гриба розовеет у "взрослых".
anatoliy_55f Опубликовано 15 октября, 2010 Опубликовано 15 октября, 2010 Снимки бы получше...(1,2,3). Могу предположить - это семейка "паутинников", например "Паутинник Каштановый", жаль "взрослые" грибы усохли уже малость...
justas Опубликовано 16 октября, 2010 Опубликовано 16 октября, 2010 Снимки бы получше...(1,2,3). Могу предположить - это семейка "паутинников", например "Паутинник Каштановый", жаль "взрослые" грибы усохли уже малость... А какой у них должен быть запах? У этих был специфический, слегка приторный.
gribolubov Опубликовано 16 октября, 2010 Опубликовано 16 октября, 2010 №6. ???? Растут на пнях, гнилых. Возле пней. Мох, трава. Лес хвойный. Это королевский опенок, растет исключительно на сосновых пнях. Сладкий съедобный гриб, хотя на вкус и цвет, гусь свинье не товарищ. Ищите и обрящете.
Дерсу Узала Опубликовано 16 октября, 2010 Опубликовано 16 октября, 2010 да, наверное Вы правы, на полубелый похож больше. Дороже здоровья только лечение! ©
Рекомендуемые сообщения