ivgribnik Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 Ну Вы и набрали, ассорти... Ну, набрал - громко сказано, большая часть из этих грибов так на земле и осталась №1 - поначалу принял за шампиньон, потом вспомнил, что есть у него двойник нехороший и от греха подальше, брать их не стал. Но препарировал. №2 - очень жаль, что не опята... тут их уйма. №3 - польский гриб (в первый раз встретил) №4 - моховик (в первый раз встретил) №11 - краснушка (в первый раз встретил) №12 - шляпк как у белого, а что под ней - не видно (под шляпкой скорее всего был подберёзовик...) №17 - ? (завтра попробую получше фото прицепить) Спасибо! Илья, по порядку. 1 Шампиньон, если в лесу - перелесковый, если на лугу полевой, луговой и тд, вариантов много. 2. Клибия веретеноногая - не ядовита. Федоров считает ее даже съедобной. 3. Польский гриб. 2 категория. 4. Зеленый моховик - трещиноватая форма. 2 категория. 5. Волжанка. 3 категория, в засолку. 6. Опенок , быстрее всего темный, он из той же оперы, что осенний, северный, толстоногий и т.д. 3 категория, требует тепловой обработки - ядовит. 7 Обыкновенный подберезовик, такие экземпляры только сушить, жаркое не получится. 8. Свинушка, у нас собирают не меряно, на западе считается ядовитым, я ем, не не увлекаюсь. Гриб так себе 4 категория. 9. Опять подберезовик обыкновенный. 10. Свинушка. 11. Млечник 4 категория, поэтому вид определять не стал. 12. Белый березовый гриб 1 категория. 13 Панелюс (Panellus serotunus), ничем не примечателен и несъедобен. 14. Белый гриб еловая форма. 15. Свинушка тонкая. 16. Опять свинушка. 17. Подберезовик обыкновенный. 18 Говорушка, возможно выбеленная -ядовит, есть не стоит однозначно.
ivgribnik Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 Подскажите, что за грибы встретил сегодня в лесу? Заранее благодарен Гриб 1 Сыроежка, для определения вида нужен верх шляпки. гриб 2 Говоружка, возможно подогнутая.
Собиратель Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 Тут написано, чтоножка у толстушки суженная к низу, а у моих грибов - наоборот, расширенная. Написано, что пластинки должны быть одного цвета со шляпкой, а они у меня белые, написано, что должны быть остатки покрывала, а у меня никакого покрывала не видно... Разве можно есть неизвестные грибы? По таким фото я бессильна что-либо утверждать. Вы посмотрите на грибы на фото, там сплошной желтый цвет. Ножка чисто белая. Мы эти грибы уже съели. Вкуснее опят гораздо.
Илья Т Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 Спасибо, ivgribnik, обстоятельно ответили!
Nela Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 Ножка чисто белая. Мы эти грибы уже съели. Вкуснее опят гораздо. Я фигею, дорогая редакция.
Аря Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 Всем грибникам шлю свой пламенный привет. Заранее извиняюсь, если мой гриб уже мелькал в поисках. 83 страницы не осилила( Итак, найден был гриб. Ходили за белыми, собственно сверху он выглядит как натуральный белый, прямо не отличить. А вот снизу - печалька. А) ножка у него желто-ораньжевая. Б) Поры у него красные. Совсем красные. В) он синеет. я уже пересмотрела с десяток энциклопедий, есть несколько похожих грибов - на одних их относят к ядовитым, на других - к съедобным. А и еще. Собирали в МО, чеховский район. Да,ступила,не сфоткала. Помогайте, коллеги)
Nela Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 Всем грибникам шлю свой пламенный привет. Заранее извиняюсь, если мой гриб уже мелькал в поисках. 83 страницы не осилила( Итак, найден был гриб. Ходили за белыми, собственно сверху он выглядит как натуральный белый, прямо не отличить. А вот снизу - печалька. А) ножка у него желто-ораньжевая. Б) Поры у него красные. Совсем красные. В) он синеет. Дубовик крапчатый посмтрите в Фотоэнциклопедии у нас на форуме.
Granado Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 [/quote name=Рина] Не очень уверена, но здорово похоже на рядовку фиолетовую. Сама ее беру при свободной корзине, очень вкусный гриб для жарки. Она растет обычно большими группами и цвет шляпки бывает от фиолетового до бурого- в зависимости от места и возраста гриба. Если в кольце,кроме этого гриба попадались молоденькие с фиолетовой шляпкой и пластинки( как видится) тоже фиолетовые- 95% она. Есть несьедобный двойник- паутинник фиолетовый: под шляпкой имеет сетку из тонких волокон фиолетового цвета. цвет был белый
Granado Опубликовано 9 сентября, 2012 Опубликовано 9 сентября, 2012 если у вас паутинник, то у меня точно не он, я когда их собирал, думал валуи или что-то типа мокрухи это совсем молоденький такой. потом шляпка раскрывается и более плоская становится. На валуй можети похоже, утолщение типа луковицы у низа ножки есть? есть...
Собиратель Опубликовано 10 сентября, 2012 Опубликовано 10 сентября, 2012 Я фигею, дорогая редакция. 24 часа - полет нормальный у обоих. Риск миновал? Моя девушка отказалась есть чешуйчатки и свинушки - "невкусные". Опята ела с удовольствием. Но после этих грибов сказала, что опята уже кажутся невкусными.
Рекомендуемые сообщения