Хреноредьев Опубликовано 16 октября, 2013 Опубликовано 16 октября, 2013 Вот всё пытаюсь на фото задекларированную слизь разглядеть... Меня трудно обрести, легко потерять, и невозможно забыть!
ggp Опубликовано 16 октября, 2013 Опубликовано 16 октября, 2013 Добрый день! Пожалуйста, помогите опознать собранные вчера грибы. На фотографии несколько экземпляров, собранных в одном смешанном лесу (сосна и лиственные) на песчаных почвах на севере Ростовской области. Срез ножки сначала белый, потом кирпично-красное кольцо, затем оно через несколько минут чернеет. Пластинки слегка телесного, потом сереющего оттенка. Через сутки шляпки местами почернели, особенно у крупных грибов. Гриб сухой, сок на срезе не выделяется. Похоже по описаниям в интернете на подгруздок чернеющий (или сыроежка чернеющая) или подгруздок чёрный. Помогите удостовериться.
Хреноредьев Опубликовано 16 октября, 2013 Опубликовано 16 октября, 2013 Да это они. Меня трудно обрести, легко потерять, и невозможно забыть!
Дерсу Узала Опубликовано 16 октября, 2013 Опубликовано 16 октября, 2013 Добрый день! Пожалуйста, помогите опознать собранные вчера грибы. На фотографии несколько экземпляров, собранных в одном смешанном лесу (сосна и лиственные) на песчаных почвах на севере Ростовской области. Срез ножки сначала белый, потом кирпично-красное кольцо, затем оно через несколько минут чернеет. Пластинки слегка телесного, потом сереющего оттенка. Через сутки шляпки местами почернели, особенно у крупных грибов. Гриб сухой, сок на срезе не выделяется. Похоже по описаниям в интернете на подгруздок чернеющий (или сыроежка чернеющая) или подгруздок чёрный. Помогите удостовериться. жаль не видно пластинок. это, практически, единственное более "чёткое" отличие подгруздка чернеющего от чёрного. у чернеющего более редкие, чем у чёрного. ещё цвет шляпки у черного более светлый... оба съедобны, ошибиться не страшно. ...а про маленькие экземпляры сказал бы, что похожи на сыроежку частопластинковую... по-любому все 3 вида съедобны. Дороже здоровья только лечение! ©
anatoliy_55f Опубликовано 16 октября, 2013 Опубликовано 16 октября, 2013 Да это они. Согласен с Евгением. Подгруздок чернеющий отличается от схожих видов сыроежек очень твердой консистенцией, проверьте!
Rannar Опубликовано 18 октября, 2013 Опубликовано 18 октября, 2013 Всем доброго дня! Друзья мои, очень хочется определить один хороший съедобный грибок. Похож на какой-то гигрофор, но у него есть отличительная особенность: сильнейший фруктово-парфюмерный запах. С лёгкой руки одного нашего местного грибника его окрестили в Жаровске "бананасовым грибом" Плодовые тела белого цвета, молодые - просто белоснежного, а постарше приобретают сероватый оттенок, интенсивность которого на фото сильно преувеличена. Идёт у нас в засолку "горячим" способом. Растут такие либо небольшими группками по нескольку штук, либо большими семьями до 50 экземпляров, "полянками", обычно в первой половине августа. Размеры небольшие, 4 см диаметр шляпки примерно - редко встречающийся максимум, а так у зрелых особей - 2-3 см. Обитают в светлом лесу (с преобладанием сосны, молодого кедра и берёзы). Самое непостижимое в этом мире — это то, что он постижим.
ivgribnik Опубликовано 18 октября, 2013 Опубликовано 18 октября, 2013 Я бы сказал гигрофор желтовато-белый. Hygrophorus gliocyclus. У него при отваривании должно образовываться большое содержание слизи.
vergen Опубликовано 18 октября, 2013 Опубликовано 18 октября, 2013 Лес главным образом берёзовый, заболоченные места. Впрочем примесь хвойных вполне есть. 1. не желчный? 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. желтый-желтый 12 мухомор какой-то неадекватный - Грибы пошли! - Куда пошли? Не надо никуда ходить! (ночной разговор в степи)
Доцент Опубликовано 18 октября, 2013 Опубликовано 18 октября, 2013 1 - масленок болотный 2 - что то типа - Спатулярии желтоватой 3 - как и 10 чешуйчастка какая то (надо думать) 4 - Вешенка легочная 5 - чешуйчатка обыкновенная 7 - Паутинник типа - Паутинник бело-фиолетовый 8 - Геаструм 9 - что то из клитоцибок 11 - Плютей типа - Плютей Фенцля
vergen Опубликовано 18 октября, 2013 Опубликовано 18 октября, 2013 1 - масленок болотный вот только кто-то из этих маслёнков - придал невообразимо мерзкий вкус блюду. - Грибы пошли! - Куда пошли? Не надо никуда ходить! (ночной разговор в степи)
Рекомендуемые сообщения