Rannar Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Игорь, по второму грибу- розовеют горчаки, возможно он поражён белой плесенью. Если так - то это первый горчак, который здесь нам попался за 16 уже лет. Я их знаю по Ленобласти, сразу бы узнал. Самое непостижимое в этом мире — это то, что он постижим.
kseniя Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Спасибо всем за ответы! Игорь, прислушаюсь пожалуй к твоему совету. Этш муж бросил в пакет и сказал - СЪЕДОБЕН! А я сомневаюсь что то....., он тот еще грибник....
Lyudmila2 Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Олег сомнения развеются если обработаешь КОН шляпку, cyanoxantha должна окрасится в оранжевый цвет. Отсюда https://mushroomexpert.com/russula_cyanoxantha.html Сыроежка серая (или пятнистая?) https://rogersmushrooms.com/gallery/Dis...d~6020~gid~.asp https://nahuby.sk/obrazok_detail.php?ob...564a58a39b2b583 Да, еще в разрезе на ножку обрати внимание, одна полая как у синяков.
Lyudmila2 Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Если так - то это первый горчак, который здесь нам попался за 16 уже лет. Я их знаю по Ленобласти, сразу бы узнал. Тогда ищи грибы, что при надавливании розовеют.
dlyabakh9999 Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Среди бежево-жёлтых рогатиков есть и несъедобные и ядовитые (Ramaria pallida, например). Хммм, недели 2 назад вместе с другими грибами (сыроежки, подвишенники, плютеи) принёс энное количество рогатиков кремовой расцветки и всё это добро отварил и потом потушил с картошкой и сметаной. Был удивлён тем, что у блюдо несколько горчило, раньше такого эффекта с рогатиками не встречал. Если почитать про Рамарию светлую (Ramaria pallida), то у неё горечь, как раз, может быть. За три дня съел всю сковородку и никаких посторонних ощущений не испытал. Возможно, это и была та самая рамария светлая - "слабо-ядовитый гриб, способный вызывать желудочные боли" ©. С одной поправкой - она, начиная с августа растёт, а тогда была самая середина июля. Рановато для неё. Хотя в этом году тепло рано пришлом и грибы на 2-3 недели раньше полезли, и допускаю, что всё же она попалась. Тем не менее, никаких "желудочных болей" у меня не было.
fokc Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Кто знает что это за грибочки? Много встречал но не брал.
Nela Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Олег сомнения развеются если обработаешь КОН шляпку, cyanoxantha должна окрасится в оранжевый цвет. Сыроежка серая (или пятнистая?) Да, еще в разрезе на ножку обрати внимание, одна полая как у синяков. Люда, я вместо Олега хочу спросить: У кого ножка полая?
Rannar Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Кто знает что это за грибочки? Много встречал но не брал. Уважаемый fokc! Надо бы к Вашей фотографии добавить вид снизу (пластинки) и вид всего гриба с целой, необрезанной ножкой. Как минимум. И регион сбора необходимо указать. Самое непостижимое в этом мире — это то, что он постижим.
Дончанин Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Да, еще в разрезе на ножку обрати внимание, одна полая как у синяков. Кабы я синяки разрезал... Я его в руках-то всего раз держал, когда в Подмосковье гостил. Ножка, если не изменяет память, у сыроежек с полыми "камерами". ..."я не в состоянии жертвовать необходимым в надежде приобрести излишнее." (А. С. Пушкин, "Пиковая дама")
Lyudmila2 Опубликовано 5 августа, 2013 Опубликовано 5 августа, 2013 Люда, я вместо Олега хочу спросить: У кого ножка полая? Должна быть у серой Вот на фото. https://rogersmushrooms.com/gallery/loa...ussula%20grisea https://youtube.com/watch?v=fSjXtbMv6Qk Наверно я неправильно выразилась, губчатая прастите други, что ввела Вас в заблуждение, вот описание Ножка длиной 3-7 см и диаметром 1-3 см, цилиндрическая, гладкая или слабоморщинистая, с возрастом становится губчатой, серая или беловатая.
Рекомендуемые сообщения