logo Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Помогите определить гриб. лес в основном сосна + молодые березки рядом растет мох срез становится розоватым потом темнеет После замачивания вода почернела и грибы тоже Подскажите что это за гриб, зарание спасибо.
sobakinet1 Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Добрый вечер, такие вот грибы. Вроде, моховики, но шляпки, ворсистые. С ними все ок? Спасибо
Милена Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 sobakinet1, у моховиков шляпки как раз и должны быть бархатистыми. В сухую погоду это особенно заметно.
Собиратель Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 Кстати, забыл спросить. Видели в лесу два гриба, похожих на мячики велисиной с кулак. Наполовину в земле, но ярко выраженной ножки и шляпки не видно. Практически круглые белые шарики. Но тяжелые.
Собиратель Опубликовано 23 сентября, 2012 Опубликовано 23 сентября, 2012 1 - Рогатик гребенчатый 2 - Козляк, вроде 3 - Чешуйчатка золотистая. 1 и 3 есть нет смысла, 2 - съедобен. Нет, на фото обычная чешуйчатка. Но для кулинарии - без разницы.
vergen Опубликовано 24 сентября, 2012 Опубликовано 24 сентября, 2012 Помогите определить гриб. лес в основном сосна + молодые березки рядом растет мох срез становится розоватым потом темнеет подгруздок белый. переросток. Кстати, забыл спросить. Видели в лесу два гриба, похожих на мячики велисиной с кулак. Наполовину в земле, но ярко выраженной ножки и шляпки не видно. Практически круглые белые шарики. Но тяжелые. их не так мало. без картинки - не понять. - Грибы пошли! - Куда пошли? Не надо никуда ходить! (ночной разговор в степи)
KascheyRUS Опубликовано 24 сентября, 2012 Опубликовано 24 сентября, 2012 Кстати, забыл спросить. Видели в лесу два гриба, похожих на мячики велисиной с кулак. Наполовину в земле, но ярко выраженной ножки и шляпки не видно. Практически круглые белые шарики. Но тяжелые. Судя по вашему скудному описанию - это дождевик или пылевик или, как его называют в народе дедушкин табак. Когда они незрелые, то белого цвета, мякоть под шкуркой очень плотная. В таком белом виде употребляется в пищу, а в некоторых странах ценится даже выше белого гриба. В прошлом году сам собирал и готовил их - жареные очень плотненькие и вкусные, можно сушить и перемолов, использовать для приготовления супов-пюре.
Gigabyte Опубликовано 24 сентября, 2012 Опубликовано 24 сентября, 2012 Всем привет, вчера нашел приличную полянку с такими грибами. Запах очень сильный грибной, приятный, пластинки сок не выделяют, если их поцарапать, сам гриб плотный и упругий, не крошится. Подскажите, что за грибы.
KascheyRUS Опубликовано 24 сентября, 2012 Опубликовано 24 сентября, 2012 Всем привет, вчера нашел приличную полянку с такими грибами. Запах очень сильный грибной, приятный, пластинки сок не выделяют, если их поцарапать, сам гриб плотный и упругий, не крошится. Подскажите, что за грибы. Очень похоже на то, что я опознавал парой страниц выше - подгруздок белый. У него в отличие от груздей нет млечного сока. Свои уже очистил, отмочил сутки, сварил 20 минут и засолил, говорят можно есть сразу после брожения, но я подожду месяц на всякий случай
SoF Опубликовано 24 сентября, 2012 Опубликовано 24 сентября, 2012 Всем привет, вчера нашел приличную полянку с такими грибами. Запах очень сильный грибной, приятный, пластинки сок не выделяют, если их поцарапать, сам гриб плотный и упругий, не крошится. Подскажите, что за грибы. Очень похоже на то, что я опознавал парой страниц выше - подгруздок белый. У него в отличие от груздей нет млечного сока. Свои уже очистил, отмочил сутки, сварил 20 минут и засолил, говорят можно есть сразу после брожения, но я подожду месяц на всякий случай Не похожи они на подгруздки. Не люблю две вещи: 1) бардак 2) наводить порядок
Рекомендуемые сообщения