Опознание грибов, найденных в смешанных лесах.

[Sailcat]

О, нет это не бронзовые точно.

 

Вот я снимал наши бронзовые:

Эээх, может видовое разнообразие? У нас тут и буки и грабы, и хвойных все подряд (дочь, конечно не скажет под какими деревьями дело было :-) )

Спасибо! Попробую еще поискать. Что интересно в 1200 Pilze, тоже больше всего на бронзовый похож... Но отклонения, конечно есть...

[dimarik9359]

Здравствуйте! Собрали грибочки,росли в молодом березовом лесочке,у нас называют семейниками, другие говорят валуи.Так ли это? Подскажите пожалуйста?

[Хреноредьев]

Семейники-это семейные трусы.

А на фото-похоже валуи.

[Alena_1980]

Добрый день! Прошу прощения если повторюсь.

Собирала в смешанном лесу, около болотца

помогите определить? Они съедобные?

№1

№2

[Хреноредьев]

№1-опёнок кирпично-красный.Несьедобен.

[dlyabakh9999]

Насчёт несъедобен готов поспорить. Сведения противоречивые. Пример (комменатрии тоже прочтите): https://wikigrib.ru/openok-kirpichno-krasnyj/

Про свой опыт могу сказать. Я в позапрошлом году после отваривания заморозил и зимой пожарил, никаких отравлений и прочих неприятностей не было.

Съедобность опёнка кирпично-красного из того же разряда, что и съедобность свинушек.

[Хреноредьев]

Всё же не стал бы грибы с сомнительной сьедобностью рекомендовать.

А автор вопроса пусть для себя решит.

[dlyabakh9999]

Есть их или не есть, автор, безусловно, пусть решает сам для себя. Я лишь уточняю, что "несъедбность" опёнка красно-кирпичного весьма спорна.

Лично для себя я эту спорность решил экспериментальным путём, которая доказала (лично для меня) съедобность опёнка красно-кирпичного. Есть насильно никого не заставляю. Мои слова могут быть неубедительны, ибо меня человек просто не знает, но wikigrib.ru говорит примерно то же, что и я. А это уже достаточно авторитетный сайт. Чему верить чему нет - решать "хозяину" опят

[Доцент]

Здравствуйте! Собрали грибочки,росли в молодом березовом лесочке,у нас называют семейниками, другие говорят валуи.Так ли это? Подскажите пожалуйста?

Это рядовки тополевые Tricholoma populinum. Зачем мыть грибы перед фотографированием!?

 

 

[Доцент]

Добрый день! Прошу прощения если повторюсь.

Собирала в смешанном лесу, около болотца

помогите определить? Они съедобные?

 

№2

 

Горькушка Lactarius rufus

 

Съедобны в засоле, после предварительного вымачивания.