Опознание грибов, найденных в смешанных лесах.

[kseniя]

Здравствуйте! Помогите опознать грибы, по возможности. Я их сорвала, была уверена, что это фламмулина, но мне сказали, что это не она. Пень неясный, лес- бор, сосново березовый, осина иногда.

СЕЙЧАС ЕЩЕ ПОИЩУ ФОТО, если надо. Цвет на самом деле немного бледнее, чем на фото и пластинки сероватые. На запах не поняла, но он не был неприятным. На вкус не пробовала.

[Хреноредьев]

Опёнок серопластинчатый.

[kseniя]

Вот еще, но опять же цвет..... слишком яркий получился. Бледно желтый он.

[kseniя]

Опёнок серопластинчатый.

О, спасибо! Значит ничего страшного! А то муж развизжался, что я их отрвить хочу))))) Жаль, что выкинула.

[Reda]

Здравствуйте!

 

Я собирал грибы только в детстве с отцом, но несколько дней назад мы натолкнулись на большую колонию вот этих грибов. Скажите, пожалуйста, маслята ли это и какой вид? Стоит ли их употреблять в пищу?

 

Заранее благодарен.

 

[Хреноредьев]

Маслята.Сьедобны.

[Lyudmila2]

Похож на масленок лиственничный. https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=4642

[Alex7890]

Немного потренировался вставлять фотографии, вроде всё получилось.

Пожалуйста помогите удостовериться, правильно ли опознал грибы:

 

1) Серушка (Lactarius flexuosus) ?

В млечниках я не особо разбираюсь

 

2) Опёнок толстоно́гий (Armillaria lutea) ?

 

3) Рогатик язычковый (Clavariadelphus ligula) ?

Смущает, что в Описании известных грибов указаны размеры: высота не более 10 см при толщине не более 1 см в верхней части.

Мой экземпляр был около 15 см высотой и 5 см толщиной. На этом месте было с десяток этих грибов, все такого размера.

Мякоть плодового тела похожа на мякоть дождевика.

[kseniя]

Подскажите, это точно рядовка фиолетовая? Росли змейкой, кучками, смешанный лес, тайга. Ножка тонковатая какая то. Я в первый раз решила ее набрать. Если она, то подскажите еще как вкуснее ее приготовить?

А это кто?

[Хреноредьев]

Снимки конечно,....

Та,что на первом фото пластинками вверх-да,очень похожа на рядовку фиолетовую.

Про приготовление-жарят.Солят,маринуют горячим способом, обычными рецептами,никаких особенностей в этом нет.