Опознание грибов, найденных в лиственных лесах

[Lyudmila2]

Ложноопенок кирпично-красный https://forum.gribnik-club.ru/index.php?showtopic=3173

[Mari]

Добрый вечер.

Вот уж не знаю, правильно ли зашла, но раздела "купленные на базаре" не было. ))

 

Помогите, пожалуйста, определить, съедобные ли это опята. Ни разу не готовила, а тут решила взять. И заглянула ради интереса в интернет, где пишут, что опята в юбочках разгуливают. А моих, видимо, раздели перед продажей, да и запаха грибного от них нет. Вот и не знаю, то ли готовить их, то ли завтра вернуть?..

 

Прилагаю фото моих купленных опят:

 

 

 

 

[Lyudmila2]

Да уж, опята? На срезе какого цвета мякоть желтая? На фото цветопередача плохая.

[Доцент]

Больше на шиитаке похожи!

 

Нет чесночного запаха типа как газ из плиты не горящий пахнет?

 

Не опята 100%

[Mari]

Ага, так и сказали "опята".

 

На срезе цвет беловатый, но не чисто белый. Оттенок желтизны есть небольшой.

 

Запаха вообще никакого нет. Прям непривычно.

Не опята, значит? Хм... А как определить, съедобные иль нет? Съесть, а завтра посмотреть, отравлюсь ли?)))

Хотя, люди, у которых покупала, вроде давно на рынке, часто у них овощи беру. Грибы у них обычно вешенки, да шампиньоны.

 

[Lyudmila2]

Сережа, ты думаешь шиитаке? Шиитаке вроде лохматые сверху. А эти гладкие. По цене бы они были не дешевле каменного моста. Нет наверно не они. Да уж, )))

[Хреноредьев]

Опята имеют выраженный запах.Значит,точно не опята.

Гриб скорее всего сьедобен,но рисковать не надо.

[Доцент]

Эти уже подсушенные какие то замусоленные. А я покупал сушеные шиитаке рублей 200 за 200 грамм .

 

С чего им дорогими быть то? Они как вешенки или шампы выращиваются!

[Mari]

Нашла в интернете картинку с тегом "опята".

 

Мои точ такие же, на многих центр шапочки темнее краёв. Только мои подсушенные какие-то.

 

 

 

Мои по цене обошлись (если перевести на рубли) 200 р за кило. Чуть дороже вешенок и наравне с шампиньонам.

Кстати, покопалась я в них и НЕКОТОРЫЕ даже запах грибной едва уловимый имеют))))

[Mari]

Забыла добавить, что мои без юбочек только.