Перейти к содержанию

Траметес многоцветный


Nela

Рекомендуемые сообщения

Опубликовано

не факт. у белковой молекулы много аминных групп, а у этанола "-ОН" - лишь одна.

Здесь приводился рецепт для траметиса, на 50 г гриба 500 г водки. А сколько там этих полисахаридов в 50 гр. гриба? Явно какие-то мили- или даже может быть микрограммы...

  • Ответов 42
  • Создана
  • Последний ответ

Топ авторов темы

Опубликовано

Рецепт мы не придумывали сами. Нам он был дан спецом из спец. института.

Тема открыта для тех, кто в ней нуждается, кто хочет поправить свое здоровье.

Опубликовано

По поводу спиртового раствора применяемого для приготовления настойки могу сказать однозначно, крепость не должна превышать 37%.

Для сушеных грибов можно и меньшую концентрацию использовать, до 20%, НО возможно брожение.

Химический состав грибов... вообще тема отдельная, просто нужно понимать, что химсостав зависит от многих факторов и внутри видов очень рознится.

Грибы собранные в "поле" необходимо, по возможности, "поймать", т.е. поскорее отправить в 37% раствор, особенно это касается веселки.

Собраные грибы нельзя помещать в целлофановый пакет, только в чистую хб ткань.

Настойки лучше приготавливать из грибов свежих, только что собранных.

Веселку можно замораживать, прекрасно сохраняется, хранить при -18 в морозильной камере обычного бытового холодильника. Гриб перед заморозкой можно обернуть стрейч-пленкой, лучше сохраняется.

Спиртовые настойки хранить в прохладном темном месте. Хотя бы раз в две недели настойки взбалтывать.

 

 

Выше я привел выдержки из ответов Знатока на мои вопросы. Опыт и знания этого человека лично у меня сомнений не оставляют. :blush1: а если у кого есть желание "изобрести велосипед" .... в добрый путь :by:

Опубликовано

Это Траметес желто-охряный. У него поверхность серовато-желто-коричневая. Трубчатый слой беловатый, чаще охристо-желтый.

У Траметеса многоцветного концентрические зоны - белые, серые, синие и черные.

Опубликовано

Смотрите внимательно, на фото Трамета пестрая. Обратите внимание на "ножку" в основании каждого грибочка. Расцветка очень широко варьируется, но основные цвета серый, черный, оранжевый, белый.

 

 

0_94db7_a11a6095_XXXL.jpg

Тремета пестрая

 

0_94db8_e7e475f3_XXXL.jpg

Тремета пестрая

В фунготерапии используется именно трамета пестрая, а не ближайшие родственники, коих великое множество.

Опубликовано

Не уподобляйся нашему знакомому Петровичу. Он без разбора собирает все траметесы и пьет.

А американцы давно занимаются изучением лечебных грибов, и счтиают лечебным Траметес многоцветный.

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйте новый аккаунт в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти
×
×
  • Создать...